的曝光来关注食品营养与安全事件。
对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注食用的产品是否安全是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中个企老板林老板说她每天都会从报纸上关注食品这方面的信息而且现在好多的“三无”产品她都不敢吃而且她也是比较
f看重QS标志④的。对
于受采访的学生来说名人效应是明显的所以他们对于名人代言的食品都比较信任他们也声称食品广告对他们是有影响的。因此继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。
2、产品基本属性、售卖地点对人们选择的影响。
消费者也是非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。但是对于浦头村的菜场就建立在工厂旁边路边摆摊现象更是明显。为了抢上一个位置摊主更是起早贪黑。
①企业信誉危机是指企业由于管理不善或操作不当使企业的信誉在市场中、社会上的威信下降对企业的经营造成不良影响使企业处于可能发生危险和损失的状态中。
②QS标志是食品市场准入标志由“质量安全”英文字头QS和“质量安全”中文字样组成。
五由实践而得出的几点建议
一完善食品安全管理体制和相关法律法规要让以身试法者有所“畏惧”。
f无论是大小品牌还是大小企业一经查处严惩不贷。全力避免一切腐败现象的发生与发展逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。尤其要加大对农村食品安全的保障力度逐步缩小城乡差距努力打造城乡和谐为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础。
2新闻媒体加大宣传力度宣传形式多样化。
绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识还要求我们平时多开展一些类似的活动也有部分人群根本不知道我们在干什么。还有些人认为这些东西无所谓。因此除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育提倡健康消费不盲目贪便宜。
三引进高素质人才尽快完善食品生产与质量检测体系。
食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。为提高食品的生产质量、增强食品r