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监测的权威性和准确性应当从资金、人才、技术等方面加大投入逐步扩大其覆盖面。特别是地方民营企业和监测部门更应加强与各大高校的联系多引进技术。
四加大有关部门对食品安全问题采取的工作提高部门间的协作能力。
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