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场状况占有的比例一直都不高,虽然每年横县举办的茉莉花茶交易会都能吸引全国各地的商家来投资,但是主要集中在茉莉花加工上,横县特产并没有相茉莉花一样受到关注,因此除了逢年过节,也就是在花交会上,横县特产销售量有所增加,由于花交会都是在8月或9月举办,而横县的大粽、粉利却是在冬天的时候比较多,
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f所以也致使花交会上特产的销量不高。对于横县特产的目标市场的发展趋势,还是很乐观的,随着今年横县茉莉花在广西甚至全国都有一定的知名度,横县特产也为越来越多人所知道,但是横县特产基本也仅能到横县才能买到正宗的,所以,随着这个趋势的发展,在南宁开一家横县特产专卖店,是符合这个趋势的,并且南宁是广西的首府,随着以往中国东盟博览会在南宁的成功召开,越来越多人知道南宁,并来南宁游玩,因此,横县特产专卖店开在南宁,是天时地利人和。3需求分析对于横县特产的客户需求,就第一个阶段来讲,大致可以分为三个部分,第一部分就是横县县内的需求,虽然横县当地人都可以买到原始的未经加工包装的横县特产,但是随着今年来走亲访友或者替外地朋友买的特产,那就需要购买包装过的产品,由于横县只有两家特产专卖店,所以横县人一般也只在这两家店买,横县有人口110万左右,是个大的消费群体,而且本店是在横县收购原料,在横县加工,因此,可以利用这些机会,向横县县内宣传,直接向在横县的负责人订购,并直接从加工厂提货。第二部分就是南宁市及其周边县份的需求,横县特产在这个范围内还是很有知名度的,近几年逢年过节送礼都少不了横县特产,并且大家都很喜欢吃横县特产,订购量非常大,南宁市距离管辖的各县都很近,并且南宁市内的单位和个人订购也很多,在南宁市开店成为必然。并且就目前了解的,在南宁市的横县特产专卖店基本没有。第三部分,就是借着横县茉莉花茶交易会和南宁市每年的东盟博览会的特色农产品展销会和美食节等机会,扩大横县特产的知名度,提高市场占有率,销售往各地。
四.竞争分析1主要竞争对手分析
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f(1)直接竞争对手目前在横县销售横县特产的主要有两家横县特产专营店,并且每家店都有自己的原料收购渠道和加工工厂,并且都有自己的固定客源,都有一定的知名度,在横县内销量都不错,而且口碑也不错,这将是本店的最大竞争对手。另外还有一些小型的个体的卖横县特产的小店,虽然客源,知名度没那么高,但是手工和味道都不错,也有一定的基础。(2)潜在竞争者因为农产品经r
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