幼儿园十一项卫生保健制度
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f目录
一、生活制度2二、幼儿饮食制度2三、体格锻炼制度4四、健康检查制度4五、卫生消毒及隔离制度5六、预防疾病制度7七、幼儿安全制度8八、卫生保健登记，统计制度10九、家园联系制度10十、体弱儿管理制度11十一、传染病管理制度12
中心幼儿园教育集团十一项卫生保健制度一、生活制度
合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，定出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间，以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求作到：
1、幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。2、幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于23小时。3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时到12小时半。
二、幼儿饮食制度
f（一）、饮食管理
1、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理。建立伙委会（园领导、炊事员、保健人员、保教人员、家长代表）定期开会，研究伙食问题。
2、伙食费要专款专用，精打细算，合理使用。教职工（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占幼儿伙食费。
3、准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主、副食，不吃隔日剩菜剩饭。
4、每周制定营养均衡的食谱并向家长公布，保健人员要进行营养计算，并保证儿童的蛋白质摄入量。
5、按时开饭，要保证儿童愉快进餐，时间不能少于2030分钟，保证儿童每人吃饱吃好。
（二）、饮食卫生
1、要保持厨房的清洁，经常清扫，做到每日一小扫，每周一大扫。2、食堂要严格执行《食品安全法》，厨房用具、刀、菜饭、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒。3、不买，不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。4、要培养幼儿不挑食、不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。开饭前老师要营造一个良好的进餐环境，向幼儿讲解挑食的坏处等，想方设法让孩子多进食，保持良好食欲。5、搞好幼儿进食卫生，饭前保育员及幼儿都要用肥皂、流动水洗r