升】1某物质不含碳元素和氢元素，它不可能是①酸②碱③盐④有机物中的A①②④B②③④C①②③D①③④22012安徽中考下列几种常见的食物中，维生素含量最丰富的是
32011泰州中考维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，有关说法错误的是A都含有碳、氢、氧、氮四种元素B糖类习惯上可称为碳水化合物C都是人体需要的营养物质D都属于有机物4人体进食摄入的六大营养物质中，一些作为细胞再生的原料，一些为人体提供活动的能量，另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任。下列有关叙述中正确的是A油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪B维生素只存在于植物性食物，动物性食物不含维生素C糖类是人体生命活动的重要能源物质D蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸，又全部重新反应生成人体所需各种蛋白质5如图为某品牌牛奶的部分标签，请据此回答下列问题第2～4题用标签中的序号填写：
1人体需要多种营养物质，除标签中所标注的，还缺少的一类营养物质是__________；2人的生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开的是________；3能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于________；4不属于有机物的是__________。62011杭州中考人体注射葡萄糖溶液可以补充能量，葡萄糖C6H12O6在体内经缓慢氧化生成二氧化碳和水，释放出能量。若1000克5葡萄糖注射液中的葡萄糖完全氧化，计算：1理论上至少消耗O2多少克？2多少升空气中含有这些质量的氧气？
2
f相对原子质量：H：1、C：12、O：16、O2密度按143克升计，计算结果取整数【探究创新】为了解决环境因素对维生素C含量的影响，从而更好地保存有关食物，某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾KM
O4溶液褪色的原理，进行了如下表所示的实验。编号123维生素C溶液的处理方法放置于室内暗处05小时阳光强烈直射5小时后，放置于室内暗处05小时煮沸10分钟后，放置于室内暗处05小时使40毫升高锰酸钾KM
O4溶液褪色的滴数152221
1他们探究了________对维生素C含量的影响。2他们的探究对我们的启示是：在贮存富含维生素C的食物时，应__________，以防止其中的维生素C过量流失，降低食物的营养价值。3为了解维生素C的化学性质，他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间，说明维生素C具有______性。
答案解析【基础达标】1【解析】选B。题给物质中，碳酸钠虽然含有碳元素，但由于其结构和性质与无机物相类似，因而属于无机物而不属于有机物。2【解析】选C。本题考查学生判断物质所r