福建中医药大学《生物化学》模拟考试卷参考答案及评分标准
一、名词解释（每小题3分，共15分）：1、血糖：血液中的葡萄糖（2分）称为血糖，其正常水平为389～611mmolL（1分）。2、关键酶：指在某一代谢过程中（1分），催化这条途径中不可逆反应（2分）的酶。3、丙氨酸葡萄糖循环：在肌肉组织中，葡萄糖酵解产生的丙酮酸接受其它氨基酸转移的氨基，以丙氨酸（1分）的形式入血，运到肝脏，再通过转氨基释放氨（1分），生成的丙酮酸由糖异生重新生成葡萄糖（1分）。4、维生素：维持机体正常功能所必需的（1分），但体内不能自身合成或合成量少，不能满足自身需要（1分），要通过食物进行补充的一类小分子有机物（1分）。5、呼吸链：又称为电子传递链，是位于线粒体内膜一组排列有序的递氢体（1分）和递电子体（1分）构成的功能单位，其能将代谢过程脱下的氢进行会传递，最终交给氧生成水（1分）。二、填空题（每空05分，共15分）：1、（1）DNA、（2）DNA、（3）RNA、（4）蛋白质2、（5）α螺旋、（6）β折叠；顺序可调（7）氢键4、（10）3、（11）23、（8）36、（9）38顺序可调
5、（12）线粒体、（13）糖酵解
6、（14）结合反应、（15）葡萄糖醛酸7、（16）蛋氨酸或甲硫氨酸、Met、（17）起始密码、8、（18）LDH1、（19）LDH5
9、（20）胆酸、（21）脱氧胆酸、（22）鹅脱氧胆酸、（23）石胆酸10、（24）甘氨酸（Gly）（25）组氨酸（His）（26）色氨酸（Trp）（27）丝氨酸（Ser）序可调11、（28）Cu、（29）Fe2顺序可调三、单项选择题（每题05分，共10分）
1、D11、C2、A12、C3、B13、D4、C14、C5、A15、D6、A16、C7、C17、B8、B18、D9、C19、D10、B20、B
顺
12、（30）N乙酰谷氨酸
四、双项选择题（每小题1分，共10分）
1
f1、BD
2、AB
3、AE
4、AC
5、BC
6、AB
7、AB
8、AB
9、BD
10、AB
五、写出下列酶促反应方程式（每小题2分，共10分）1、精氨酸2、草酰乙酸ATP3、6磷酸葡萄糖4、丙氨酸α酮戊二酸5、乙酰乙酰CoA乙酰CoA六、简答题（每小题5分，共20分）1、反应过程为：（1）以RNA为模板催化合成与模板配对的一条DNA链（2分）（2）将RNA模板水解（1分）（3）以新合成的DNA链为模板催化合成与之配对的第二条DNA链（2分）2、生化机理：肝脏病变导致氨生成尿素的途径受阻（1分），氨是脂溶性强的物质可自由通过血脑屏障进入脑细胞，在脑组织中可与α酮戊二酸或谷氨酸结合生成谷氨酸或谷氨酰胺（2分）。当血氨升高时，可使α酮戊二酸r