工商企业管理论文范文一
工商企业管理专业工学结合教学思考
摘要
经过五年的实践与探索，形成了适合高职工商企业管理专业的“1234”工学结合教学模式，即“开发一套基于工作过程系统化的课程体系和课程标准双师型教师或两类教师即企业行家与学校专任教师执教三类基地模拟实训室、校内生产性及校外生产性实训基地支持实践教学采用四步教学法开展课堂教学”。
关键词
工商企业管理专业工学结合教学模式
一、前言
教学模式是教学的标准形式，它是教学思想、教学原理、教学方法、教学形式等诸因素的高度概括，是从整体上思考教学过程的一种工具和方法，是开展教学活动的一套方法体系①。“工学结合是一种将学习与工作相结合的教育模式，主体是学生。它以就业为导向，充分利用学校内外不同的教育环境和资源，把以课堂教学为主的学校教育和直接获取实际经验的校外工作有机结合起来②。工学结合教学模式是当前教学改革的核心，国内外教育工作者都开展了不同程度的研究，提出了形式多样的教学模式。如英国BTEC教学模式，其出突出特征是“能力本位”，并在此基础上形成了以课程目标、课程结构、教学方式、评价机制及教学质量监控为一体的教学模式③。青岛职业技术学院实践了“工学结合”实践教学的三种基本形式学生进厂式、企业进校式、校企合一式，其中校企合一是工学结合的较高层次，它根据学生所学专业的学制校企双方联合组建管理机构灵活恰当地安排学生在不同的阶段进厂、进校，学校既是工厂，工厂既是学校，校企合一④。
深圳职业技术学院酒店管理专业以酒店实际操作技能为前提，构建了“12345”教学模式，即一条主线培养学生综合职业能力、两个并重能力教育与素质教育、学历证书与职业资格证书并重、三大体系以实践教学为中心构建理论、实践、素质三大教学体系、四个结合理论与实践、教法与学法、课内与课外、学校与企业结合、五个模块公共课程、专业基础技能课程、专业核心技能课程、专业基础理论课程、专业拓展课程五大模块⑤。河南工业大学李桂玲提出双主体即师生互动式教学模式⑥……。根据高职管理类专业的教育教学特点，近年来，笔者所在的广西农业职业技术学院进行了高职工商企业管理专业工学结合教学模式的研究与实践，探索形成了“1234”工学结合的教学模式，即“开发一套基于工作过程系统化的课程体系和课程标准双师型教师或两类教师企业行家与学校教师执教三类基地模拟实训室、校内r