位服务人员在值台过程中向客户多推销一瓶酒按照最低158元瓶的价格每天基本上有60桌的上客量按照50的成功率每日可增加近5000元的酒水销售
这个实现的手段可以是通过专业侍酒师的配合工作来完成以游戏为互动手段以专业的酒水知识和专业营销人员强大的亲和力为销售基础来实现
2大学生市场
大学生市场最应该关注的是大一的新生往往新生的试鲜度和消费力是最高的通常在9月中旬以后大一新生军训完成后这个市场会出现一个井喷状态所以我们必须有相应的营销策略来应对关键节点是制定一套适合大学生市场的消费菜单能够让大学新生消费得起在宣传层面通过举办活动的方式来吸引大学生通过学生代表来影响学生群体结合一些创业学生的实际利益制定一套激励措施来影响学生代表将这个市场做好
3白领闺蜜、好基友
白领这个群体是最符合胡桃里群体定位的人群怎么将白领吸引住让他们
f想放松、想休闲、想娱乐、想放纵的时候来光谷胡桃里这个就是我们最大的课题只有通过持续性的主题活动主题音乐会等形式来做好这个市场。
4商务聚会
光谷胡桃里周边的商务写字楼不多所以决定了这个市场需要引导光谷中心是集中的商务办公区在金九银十的季节中投放一定的楼宇广告结合适当的促销政策和开展能引爆人流的主题活动是可以提升这个市场的。
5家庭聚会
光谷胡桃里周边处于家庭为单位的区域中这个市场在年底会是我们必须重视的市场打造家庭聚会欢乐套餐利用好充值促销活动相信在年底会这个市场会成为一个主力市场。
以上营销方向按照时间节点、人群定位、经营分区定位等方式具体执行方案需经讨论后制定具体流程和制度保障完成营业目标。
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f正像黄磊所言“平凡日常的记忆最关一餐一饭。平淡生活的温暖处也许就是与家人、孩子在一起分享美食分享品味美食的愉快心情。无论走多远最终也只是为了回家回到餐桌前。”
f其实生命的过程原本就是平平淡淡就像一杯白开水我们每天都在喝不要羡慕别人喝的饮料里有各种颜色其实未必有你的白开水解渴。不幸福是因为你的欲望太多索求太多在杯子里加入不同的成分所以你的人生也就变得复杂起来。
人生在世浮浮沉沉炎凉荣辱需要的是在忙碌的生活中求一份充实和简单守一份心静淡然的安洽于一份心静与知足。只要心简单了世界就简单那么到哪里都会有快乐
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