中老年人养生保健知识讲座
下午好！
首先，问大家一个问题：什么是健康？健康一词，在古代有强壮、结实和完整的意思。现代，健康是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。1948年，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。其次，纠正对健康的误区“40岁前用命换钱，40岁后用钱换命”。致英年早逝。人非机器，损害难以修复。“有了钱好医好药可请到买到”。最好的医生是自己，最好的药物是时间（自我保健）。“潇洒活一生，不必讲究”。潇洒一时，痛苦一生。40岁年龄，60岁心脏！一分预防胜似十二分治疗；防病于未然，中医提倡：治未病，随着社会的发展，人们素质的提高，对养生保健的需求也越来越大，请试想，如果全中国人民每个人因为预防疾病而减少了疾病节省1元钱，那么该有多少医疗费节约下来了呢？13亿！还有节省的人力、物力等。
f试问谁不想得到健康？如何才能得到健康的身体？这就要从健康养生十六字方针说起：合理膳食戒烟限酒心理平衡适量运动
这四句话，十六个字，能使高血压减少55；脑卒中、冠心病减少75；糖尿病减少50；肿瘤减少13，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱。第一、说说合理膳食合理膳食：指热量和营养素达到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗细搭配，饮食多样。中国人的膳食金字塔，由中国营养学家参考国外资料制定。老年人饮食“十要”：饭菜要香、质量要好、数量要少、蔬菜要多、食物要杂、菜肴要淡、饭菜要烂、水果要吃、饮食要热、进食要慢。合理膳食：也是五颜六色的红、黄、绿、白、黑。红：红枣黄：黄豆。绿：绿色蔬菜、水果，绿茶。白：燕麦粉、燕麦片黑：黑木耳、黑豆合理膳食的一、二、三、四、五“一”：一袋牛奶增加蛋白又补钙“二”补充碳水化合物250450克；喝汤饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。“三”三份高蛋白一个鸡蛋，一两瘦肉，二两豆腐“四”四句话有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。“五”500克蔬菜和水果。四句话，即：“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。”有粗有细、不甜不咸为维持全面均衡的营养，应粗细粮搭配，单吃粗粮或单吃细粮，都
f不能维持全面的营养。粗细粮搭配，一个礼拜吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，粗细粮搭配营养r