西（黄土高原地区）
云南（傣族）新疆（西北）
窑洞
竹楼泥砖平顶房
优点：省工、省料、省地、冬暖夏凉缺点：通风不良、比较潮湿
适合当地的亚热带季雨林气候
墙厚、窗少、平顶（降水少，风大）
浙江
江南民居
墙薄、窗多、斜顶（降水多，通风）
湖南（和湘西）
吊脚楼
居住在山区，顺山坡地势盖起（受地形影响）
西藏（甘肃）
石砌碉房就地取材，以土石为原料，坚固、耐久、实用，而且冬暖
夏凉
3、服饰是人们在一定的自然环境下生存和发展的必然产物，不同地区、不同民
族的服饰各具特色。服饰成为区别我国个民族的重要标志。
民族
服饰
原因
傣族藏族
蒙古族
妇女：窄袖短衣和统裙，用纱、丝绸等缝制男子：无领对襟或大襟小袖衫，肥大的长裤
传统藏袍，长袖、宽腰、大襟
长袍、坎肩、皮帽、皮靴
聚居在热带、亚热带地区
适应高原温差大、气温相对较低的环境。由于气温日较差较大，藏袍的穿
戴方式甚至在同一天内也不一样。既有较强的防寒作用，又便于骑乘
4、饮食文化①烹调技术技法多样：讲究用料，讲究刀工，讲究调味，重火候。（烹调技法如煮、蒸、烤、炒、烧、炖、炸、熘、卤、腌、涮、煎、爆、焖、熏等。刀工有直刀、片刀、坡刀、花刀等多种方法。）②名字新奇，耐人寻味：“紫龙脱袍”、“霸王别姬”③八大菜系：山东菜系、四川菜系、江苏菜系、浙江菜系、广东菜系、福建菜系、湖南菜系、安徽菜系等。④川菜：以麻辣、厚味著称。（防湿作用）川菜名肴，如“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”、“麻婆豆腐”等。
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二、自然环境对文化的影响
1、地方文化的起源和兴衰与自然环境密切相关。
首先，地形、气候、水文、地质、生物等自然因素是地方文化形成和发展的基础。
其次，各种自然因素，常常成为地方文化极其重要的组成部分。
第三，不同地区、不同民族的民居、服饰和饮食，由于深受当地自然环境的影响，
都有其独特的风格。
2、气候影响当地房屋的建筑形式
地区
气候
房屋建筑形式
南降水多，气温高，屋顶坡度大利于雨水下泄，窗户较小，减少阳
方
光照射
降低气温。
内降水少，冬季寒冷，农民可以在上面晒粮食，窗户也较大，利于在
陆屋顶坡度小，甚至完冬季获取更多的阳光、增加室内温度。
干
全是平的。
旱
3、服饰的基本功能抵御寒暑、减少日晒、遮挡风雨、防止蚊虫叮咬等。自然坏境影响人们的服饰。
4地形对各地的民居等地方文化影响也非常大。如：贵州和湘西的少数民族居住在山区，因而顺山势r