作业名称：15秋《中国古代物质文化》作业1
客观题预算成绩：100分
注意：客观题是指单选题、多选题、是非题等能自动判分的题！
详细信息：
正确答案）本题分数4内容荷包里脊（）的代表名菜。
题号1题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一
A、北京菜系
B、浙江菜系
C、福建菜系
D、广东菜系
学员答案A正确性正确
题号2题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）
A、湖南菜
B、淮扬菜
C、粤菜
D、川菜
学员答案D正确性正确
f题号3题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容（）记载湖南茶陵县以茶作地名。
A、《左传》
B、《史记》
C、《汉书》
D、《后汉书》
学员答案C正确性正确
题号4题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容“今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。”出自（）。
A、《汉书》
B、《天中记》
C、《听雨丛谈》
D、《茶经》
学员答案C正确性正确
正确答案）本题分数4
题号5题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一
f内容以下不是茶的文化内涵的是（）
A、待客
B、婚俗受礼
C、健身、美容、防病
D、养廉、雅志
学员答案C正确性正确
题号6题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容历史上禁绝喝酒的统治者没有（）
A、禹
B、殷纣王
C、周成王
D、曹操
学员答案B正确性正确
正确答案）本题分数4内容酒的文化功能不包括（）
A、祭祀
B、诗必饮酒
题号7题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一
fC、接待来宾
D、借酒消愁
学员答案D正确性正确
题号8题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容中国茶文化产生的原因不包括（）
A、气候条件的对茶树生长的适宜性
B、悠久的农业文明史
C、茶在全中国人民生活中成为不可缺少的饮料
D、调治疾病
学员答案D正确性正确
正确答案）本题分数4内容中国茶的分类不包括（）
A、绿茶
B、黄茶
C、黑茶
D、奶茶
学员答案D
题号9题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一
f正确性正确
正确答案）本题分数4内容清真菜的特点不包括（）
A、不食猪肉
B、不食死物
C、不食动物血
D、不食辣椒
学员答案D正确性正确
题号10题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一
题号11题型单选题（请在以下几个选项中选择唯一正确答案）本题分数4内容饮食文化在中国文化的重要地位的原因理解有误r