黄精多糖的研究进展
摘要黄精为百合科植物属滇黄精Polygo
atumki
gia
umColletHemsl、黄精Polygo
atumsibiricumRed或多花黄精Polygo
atumcyrto
emaHua的干燥根茎，是药食同源的一种名贵中草药。多糖是黄精中重要的一种化学成分，本文系统地收集并整理了有关黄精多糖研究进展的文献资料对黄精多糖的化学成分、含量测定方法及其提取工艺和药理临床作用进行了简要的分析和阐述。关键词：黄精多糖；化学成分；含量测定；提取工艺；药理临床应用。
fResearchProgressofPolygo
atumsibiricumPolysaccharides
AbstractPolygo
atumisadryrhizomeofLiliaceaeIthasPolygo
atumki
gia
umColletHemslPolygo
atumsibiricumReda
dPolygo
atumcyrto
emaHuaItisavaluableherbalmedici
ehomologousI
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atio
methodsofextractio
mai
featuresofPolygo
atumsibiricumpolysaccharidesa
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dtheresearchprospectofPolygo
atumsibiricumpolysaccharideswasalsolookedforwardto
KeywordsPolygo
atumsibiricumPolysaccharideChemicalcompositio
Determi
atio
ofco
te
tExtractio
process
Pharmacologicalcli
icalapplicatio

f引言
黄精为百合科植物属滇黄精Polygo
atumki
gia
umColletHemsl、黄精Polygo
atumsibiricumRed或多花黄精Polygo
atumcyrto
emaHua的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去根须，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥1。泰山黄精，又称老虎姜、黄芝、鸡头参等，性甘、平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、抗菌、抗衰老、强精力的功效，主要用于滋补养身、脾胃虚弱、口干食少、精血不足等症；万用黄精浸膏可治疗脚癣。现代医学研究证明，黄精具有降血糖、降血脂、改善心血管功能、增强免疫力和抑制肿瘤等作用2。黄精属植物在全球分布范围很广，据统计全球大约有40多种黄精属植物，在中国越有31种，分布于全国各地3但在河北、内蒙古、陕西等地分布集中。而泰山黄精分布于山东省境内的泰沂山区，主要分布在泰山、沂蒙山的荫坡、石壁、杂草丛或者是树下的岩石缝隙，尤其是以泰山风景区生长的黄精和多花黄精材质机理为佳，深受国内外学者关注。
自20世纪80年代以来，国内外广大学者对黄精的化学成分进行了深入研究，研究发现了多种化学成分，其中主要包括多糖、三萜、甾体皂苷、木脂素、生物碱、黄酮及挥发油等，多糖和甾体皂苷类成分在黄精中含量最大，是最主要药效成分。药理活性方面，黄精在抗衰老、调节免疫力、调血脂、改善记忆力、r