走近中国茶文化
一、主题活动背景中国是茶的故乡，茶的种植、加工、品饮及文化，均源自中国，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，世界的茶文化源自中国精深博大的茶文化底蕴。广阔的中国大地，以及悠久的历史文化、众多的民族文化，为中国独特的茶艺，精神的技术奠定了良好的基础。如今，茶文化更是风靡全世界，走入寻常百姓家。很多小家庭也摆出了高雅的茶具，品上了淡雅的茶香，在我们的校园里也有一个专门的茶艺室，有一支由学生组成的茶艺队，这个切都勾起了同学们了解茶文化的浓厚兴趣。抓住这个契机，我们决定组织四年级学生展开一次以“走近中国茶文化”为主题的综合实践活动。二、主题活动的目标（一）设计思路以中国茶文化内涵为核心，以小课题研究为基本形式，从自己感兴趣的问题入手，自主制定研究方案，通过合作调查、采访、参与实践、信息搜集与处理、表达与交流、展示与评价等探索活动，了解中华民族的传统文化，增强学生对祖国、对家乡、对人民的热爱之情。（二）活动总目标知识目标：1、了解我国是茶叶的原产地，种茶、制茶、饮茶都起源于中国。2、了解茶的来历及发展历史。3、知道茶的基本分类，了解几大茶类的特点及产地，能初步理解各种茶叶。4、了解制作绿茶的基本步骤及注意事项。5、了解茶与生活的关系，了解茶在生活中的应用。水平目标：1通过活动，学会用适当的方法去收集信息，如查阅报纸、杂志、书籍，上网搜
f索，实地考察、参观，访谈等。2通过收集整理资料、讨论评价、合作交流等多种活动方式，学会总结与反思的
方法，提升总结与反思的水平。3通过汇报，提升综合使用多种方式交流成果的水平。情感目标：1、通过活动，了解中国茶文化的基本情况及长远意义，激发学生对祖国、对家乡、
对人民的热爱。2、激发学生的探索兴趣，培养主体参与意识和群体合作精神，在实践中发现问题，
使用研究性学习方式推动活动实行。3、使学生获得多种情感体验，培养学生敢于面对挫折、困难的品质，在活动中让
学生体验到合作的快乐，增强与人合作的水平，培养学生的协作精神和团队意识。4、感受博大精深的中国茶文化。三、活动准备1、活动前初步了解与茶相关的知识。2、争取班主任及家长的支持与配合，并邀请家长参与活动，为学生外出实地考察
的安全提供保障。3、与考察对象（茶厂、茶馆等）提前实行联系，取得他们的配合。四、活动实施的具体过程：第一阶段：准备阶段（一）阶段目标：（1）通过情景创设，激发学生对中r