场了解,利用2天时间对大润发超市的100名顾客、8名售货员及其经理进行了关于该超市的走访调查。1锦州大润发超市位于古塔区阜康路,实行开
架售货,顾客自助服务,广泛利用定量包装。明码标价,分类摆放,适合一次购买较多的商品,电子计算机一次结算营业,商品价格相对低廉,并购、配送、销售实行连锁经营,具有多功能服务的现代零售超市。目前就整个锦州市场来看是百姓购物的首选去处。在我做调查的两天中,超市门口车水马龙,顾客们你来我往,和其他超市相比生意要兴隆的多,其经营产品也比其他商店要齐全,小到日用百货,大到家电,可以说是应有尽有。于11月29日至30日分别选取了上午9001100、下午200400以及晚上6:008:30对前来该超市购物的100名顾客发放了问卷,问卷涉及到了消费者在购物过程中可
f能出现的一些问题,如有以次充好,假冒伪劣产品现象,售后服务和服务态度如何等。当消费者得知是关于超市的调查时都很积极的配合,这一过程进展的很顺利。同时,我还随机对超市内分管不同货区的8名售货员进行了问卷调查,所问问题大体和所问消费者的问题相同。意在察看二者答案是否一致,从侧面反映该超市的诚信度现状。在收回的100份调查问卷中。有76位是经常来此超市购物的。在这76份问卷中,有5位认为该超市有以次充好和缺斤短两现象,占被调查人数的%;对该超市售后服务满意的顾客高达71位,占总人数的%。在对该超市的信赖与满意程度一项中,有48位对此超市“非常满意”,有30位填“满意”,有15人填“一般”,仅有7人填“不满”。2在个别走访时,我听到了这样一个故事,由于采购员的不慎,该超市采购了一批存放时间较长的鸡蛋,在相关负责人察觉以后,发现鸡蛋已卖出了一多半。秉着诚实信用的原则。为了弥补自己的过失,该店第二天便向顾客们公开道歉,并做出了“凡于昨日在本超市购买鸡蛋者,凭小票均可重新获得新鲜鸡蛋一份”的承诺。
f这件事让当地的居民很惊讶,也很感动,但留给他们更多的则是“这样的超市值得我们信赖”!3大润发超市经营存在的问题分析
市场定位雷同,没有经营特色在锦州这个小城市市就有好几家大型超市但是这些超市无论在经营的商品还是服务、价格、开放时间都极为相似,没有自己的经营特色。人力不足,影响到产品销售在人员服务方面,没有安排到位,时常一个服务员促销品种繁多的商品,消费者得不到较好的服务,待遇不高,人才流动率强,这样生意也不会r