无公害蔬菜生产技术操作规程
一无公害叶菜类蔬菜生产技术规程
叶菜类蔬菜主要有菜心、小白菜、大白菜、椰菜甘蓝、芥蓝、芥菜等。
1病虫防治规程
11主要病虫害常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾吊丝虫、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。
12发生情况及重点防治对象
121l一3月气温低潮湿霜霉病容易流行吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。
12246月天气转暖湿度大有利病虫发生特别是叶菜类连片种植的地区下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病虫害主要有小菜蛾、跳甲尤其深圳菜区包括东莞、惠州一带供港菜场6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。
12379月高温多雨季节炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。
1241012月干旱天气较多蚜虫大发生病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。
13防治策略
f131防治病毒病以抗病或耐病品种为基础以栽培防治为重点结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。
132防治软腐病和其他病害在搞好栽培技术防病的基础上选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。
133防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上以生物和生化制剂为首选用药结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾在56叶期抽苔前虫口控制在1020头100株以下夜蛾每50平方米发现12块卵就要注意观察掌握初孵期防治在3龄期前施药。
14防治方法
141因地制宜选用抗病品种菜心耐病毒病的品种有早优l号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等耐霜霉病、菌核病的有四九19、四九20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢抗霜霉病品种有迟黑叶白菜耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。
142栽培防治。尽量避免连作实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦清除残株旧叶保持田园清洁减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网凉爽纱覆盖栽培技术有利于早生快长提高抗病能力。合理安排品种布局限制病虫害的蔓延和扩散如大面
f积种植叶r