稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。（2）许多重要的化学反应都在生物膜上进行，细胞内广阔的膜面积提供了大量的附着位点，有利于化学反应的顺利进行。（3）各种生物膜把细胞分割成一个个小的区室，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。3、联系：
原核细胞内存在生物膜，但不存在生物膜系统；而病毒无任何膜结构。
第三节细胞核的结构和功能一、细胞核的功能：
是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心。
二、细胞核的结构：
⑴染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。（分裂期染色体，除分裂期外染色质）易被碱性染料染色（甲紫溶液）注意：DNA的主要载体是染色质，除此之外线粒体和叶绿体还有少量DNA。⑵核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。双层膜细胞结构⑶核仁：与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关。⑷核孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流，如细胞核中转录产生的mRNA通
过核孔到细胞质中进行翻译。核孔具有选择性，注意不同于细胞膜的选择透过性注意：核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢强弱有关；大分子物质是通过核孔进出细胞核，所以穿过膜的层数为零。
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f第四章细胞的物质输入和输出
第一节被动运输一、水进出细胞的原理：
1、渗透作用：（1）概念：指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。（2）发生渗透作用的条件：①具有一层半透膜
②半透膜两侧具有浓度差半透膜：指某些物质可以透过而另一些物质不能透过的多孔性薄膜，物质能够通过半透膜取决于物质分子的大小。（3）渗透的方向：水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。（从溶液的浓度来看就是低浓度溶液中的水向高浓度溶液中渗透的过程）渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。溶液渗透压的大小，取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目：溶质微粒越多，即溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液渗透压越高。2、动物细胞的吸水和失水：任何状态都有水分子既有进又有出（1）动物细胞与外界溶液可以构成一个渗透系统：①细胞膜相当于一层半透膜；②细胞质有一定的浓度，与外界溶液能形成一定的浓度差。（2）细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧的浓度差。水往高处流高指的是高浓度、高渗透压
外界溶液浓度r