客房部各岗位职责及工作流程
12020年4月19日
f客房部各岗位职责及工作流程1、客房部经理岗位职责…………………………………………………………22、楼层主管岗位职责………………………………………………………43、楼层中班领班工作内容及程序…………………………………………………4、楼层主管工作内容及程序………………………………………………………5、仓库管理员岗位职责……………………………………………………………6、楼层早班领班岗位职责…………………………………………………………7、楼层早班领班工作内容及程序………………………………………………8、楼层中班领班岗位职责…………………………………………………………9、房务中心文员岗位职责及工作内容…………………………………………10、楼层服务员岗位职责…………………………………………………………
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11、楼层早班服务员工作内容及程序……………………………………………12、楼层中班服务员工作内容及程序……………………………………………13、楼层夜班服务员工作内容及程序……………………………………………14、楼层早班值台与卫生班应做的基本工作………………………………………15、楼层中班每日必做的公共区域卫生…………………………………………16、中班公共区域卫生要求…………………………………………………………17、客房部与其它部门的协调……………………………………………………18、客房服务员日常服务应知的礼节礼貌……………………………………19、服务员仪容仪表要求…………………………………………………………
12020年4月19日
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客房部经理岗位职责岗位名称：客房部经理直接上级：副总经理、总经理直属下级：楼层、房务中心工作职责：1、监督、指导、协调对客服务活动，为酒店住客提供具有规范化、制度化的优质服务。2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本控制等工作。3、保证客房和公共区域卫生达标，服务达到优质服务、设备使用正常。4、协调酒店内部工作，为前台提供客房，确保部门工作正常运转。5、指导房务中心工作，迅速准确地为宾客及其它部门提供各项服务。6、管理好客房的消耗品，并提出年度布巾消耗计划，采购计划，对物品领用进行审核签字。7、制定人员编制，员工培训计划、合力分配及人力调r