酒店人力资源管理中激励制度的思考与探索
引言：当今世界是一个人才竞争的世界，作为酒店业来说，也是如此，人力资源是酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着酒店业从供不应求到供过于求的发展历程，酒店这一以人为本的服务行业，在人力资源管理中所暴露出员工积极性低，服务意识低，人员流失率高等等方面的问题。因此现在酒店人力资源管理中的重要组成部分激励机制的有效运用，已成为酒店管理人员面临的不得不考虑，又显得较为辣手的管理命题。以下通过一些案例来作些探索：
案例：某酒店有些一线员工在工作中错误不断，态度不诚恳，用词搪塞客人，对于客人的问题不屑一顾，说话还理直气壮，服务态度差劲，缺少技术熟练的员工，酒店领导班子制定了一项员工激励的政策：酒店内部所有部门餐饮部，前厅部，客房部，PA，保安部等等，在每个月举行一次总结大会，每位成员都参与，每个部门都要推举一位优秀的员工，在大会上公开表彰并被评为下月服务明星，还有荣誉证书和一笔奖金，优秀员工的评选不论资历背景，不论年龄，不论性别，也不论学历。这种人力资源管理模式无疑对酒店员工能起到激励作用，能够在酒店内部产生一种积极向上的氛围。这种人员管理模式对于深受高人员流失率其苦的服务业无疑是值得进一步探索的。
f案例分析：1激励要素：激励在酒店管理中得作用当任意一员工被高度激励时，能表现出努力工作，并会主动向顾客提供尽可能好的服务，而相反，没有员工激励，他会尽可能地节省精力，面对客人的需求时，会视而不见，能避则避，客人提出问题时也会推卸责任，或者用言辞遮掩。所以面对这类问题，酒店管理者首要采取的不是责罚员工，而是激励员工，第一任务是想办法祛除他们的惰性，改变他们这种消极的服务态度，点燃员工内心的工作热情，以此驱动员工在工作中展现的出色，从而实现酒店管理者所期望达到的最佳绩效。企业领导者应该认识到“以人为本”的企业管理模式的重要性，这样才能使企业在这个激烈的竞争社会中生存发展。当然激励机制中也存在负激励惩罚这一种手段，酒店中为纠正员工工作中的不良行为，采取的一种强制性措施，但需要运用得当，对不妥行为采取正确的惩罚措施能起到很好的震慑作用。这种惩罚只能作为一种辅佐手段，否则会适得其反，所以惩罚是以教育为主，对于屡教不改的，造成了严重后果另做处理。要选择合理有效的惩罚方式，不可打击面过大，也不可全盘否定，伤害员工的自尊心。r