烧烤必备
一、烧烤的食物1肉食类鸡肉类:鸡翅中、烤鸡蛋牛羊肉类:串好的羊肉串、牛肉串猪肉类:五花肉、排骨海鲜类:鱿鱼、鲜虾等;各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。大虾香肠、火腿类:各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉2蔬菜类:土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:大蒜:所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)3面食类馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱4辅助食品和零食类各种小吃:瓜子、花生、薯片、果冻等等。5水果、饮料类饮料类:果汁、可乐、酸奶等,带点白水或者茶水也很合适。酒水类:啤酒消毒也不错。二、烧烤的调料分类
f食用调和油:各种调料:盐、椒盐、味精(鸡精)、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉各种酱:甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。三、烧烤的用品1烧烤炉2无烟碳3刷子4其他烧烤用具锡箔纸:竹签(铁签当然更好)、鱼夹:5其他必备物品打火机、引火剂(如火绒、专业的引燃剂等)凳子(如果方便带的话)一次性塑料手套(建议多带,很实用)一次性餐盘、纸杯一次性筷子(大量)、叉子牙签:多功能刀、菜板湿纸巾(多带)、手纸餐桌布、野餐垫报纸(用处很多,建议多带)
f大塑料袋、垃圾袋(推荐那种超黑超厚超大的)。大瓶自来水(拿大瓶子灌,洗手或者洗菜用
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