食醋行业电子商务商业计划书
f目录：1、醋行业背景介绍2、醋网店概述3、超市配货4、宣传及促销5、财务规划6、风险分析7、经济目标
f1醋行业背景介绍
11我国传统食醋行业较为零散行业集中度相对低下
据中国调味品协会统计目前我国食醋年产量约在250万吨左右生产企业却高达6000家其中品牌企业产量约占30中小企业却占到70左右。2006年前10名食醋制造企业生产总量只占全国总量的115作为领头羊的恒顺产量也只有8万吨市场占有率约为4。况且在整个调味品行业中食醋所占份额很小。
12区域性品牌多全国性品牌没有
一些全国性销售的品牌如山西东湖、石家庄珍极、北京龙门、青岛灯塔、北京龙门和田宽、上海宝鼎等都还以区域性为主目前尚未发现具有竞争力和市场前景看好的品牌。
13食醋行业在打造品牌方面存在着薄弱环节
拿山西来说许多醋厂的产品至今仍处于自然销售状态缺乏利润支撑又使得企业难以拿出足够的资金打造品牌。尽管有研究证明：山西老陈醋含有18种氨基酸营养价值很高但山西不少醋厂还把产品作为原料卖到日本等地而不贴着“山西老陈醋”的牌子直接面对国外消费者。目前山西醋业只有东湖等极少数醋在国外注册了自己的商标。
14目前存在的问题
地域性限制没有大的突破市场竞争加剧、竞争秩序混乱。全国数千家醋企业参与市场竞争导致行业落后、无序和过度竞争的主要原因。
f技术落后科研投入不足。打造品牌方面存在着薄弱环节行业规模小集中度不够。虽然山西醋作为一种积淀千年的区域性品牌陕西老陈醋早已闻名遐迩。但由于缺乏创新的经营理念和思路山西人死死抱住“正宗”和“遗产”这两张王牌或者更确切说包袱放不下了给山西老陈醋企业的市场化、品牌化、产业化、规模化的发展带来了很大的阻碍也增添了许多麻烦。
15黑小麦营养醋详细介绍
151食用酿造食醋的时代已经来临随着科学技术不断进步在不久的将来科学家分析已有的食材、人体机能变化、医疗水平预测到人的寿命可达150年。国家基于这一思想认识制定的全民族的人体健康幸福目标：注重养生保护注重健康注重幸福指数。影响人体健康的因素和环节众多如运动、保健、保护、排毒、饮食、空气、水等等。人体健康最基本的循环就健康饮食。从口开始树立养生和防伤害自身保护思想意识。从生活中的每个细节抓起保证每一样食材绿色无公害。盐正规袋盐。醋拒绝对人内脏肝脾肾胃肠道有损伤的调味用低价勾兑醋。食用酿造食醋最好食用养生r