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虽然在中秋期间是一种理性消费品,但是平时销售过少,应该建议中秋增大销售队伍,扩大产品宣传途径。2、争取时间上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。四.机会与问题分析一机会与优势分析由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化,并且在中秋节容易形成消费热潮,特别是月饼作为一种传统的中秋消费品,一直能吸引消费者的眼球,引起购买冲动,从而形成明显的消费热点。二威胁与劣势分析面对市场上越来越多的月饼销售商,竞争也越来越多,形成的市场也越俩越大。特别是一般销售不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场,甚至于拥有自己的专卖店,这是一般销售的最大劣势。三问题分析1、面对市场上琳琅满目的月饼种类,怎样使此月饼产品更能吸引消费者的要求?2、如何克服在中秋市场上,目标客户需求上的信息不对称情况?篇二:月饼营销策划书月饼营销策划书一、品名系列之:
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f鲜花弄月系列月饼二、需求针对定位随着食品科学研究的不断深入,供人们观赏的五颜六色、千姿百态的花卉以其特有的芳香、丰富的营养价值和保健作用,为越来越多的消费者所重视。三、品名文化背景:食用花卉在中国已有两千多年的历史,屈原朝饮木兰之坠露兮,餐秋木兰之落英的诗句就是关于食用菊花的最早记载。明代《遵生八笺》记载了芙蓉花等10种可食用的花卉。清代《养小录》中收录了牡丹、兰花、玉兰花等20多种花食用的制作方法。按照中医的说法,科学地食用花卉对人体具有营养保健的作用。例如勿忘我花润肺养颜,兰花清热解毒,梨花润肺化痰,杏花可温补,月季花治烫伤调经脉,槐花治痔疮便血,玫瑰花可活血健胃,并有用于医治食少呕恶,跌扑伤痛以及养颜祛斑等。四、原料定位:鲜花弄月月饼,将天然花卉原料蕴涵月饼馅料之中;在原料选择上,鲜花弄月采用无公害、无污染国家农业生态园生产的小枣、红豆等原辅材料,特别引进获得绿色食品标志的金禧悦牌系列纯水果馅料。五、口味定位:在口味上为苏式月饼口味六、品种系列定位包括新月烧菊花月饼、新月烧玫瑰月饼以及新月烧芙蓉月饼;七、包装要求利用国内最新科技水平的保鲜技术,配合kop包装材料,确保产品新鲜。八、单品文化延伸:
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f月饼蕴菊,使人想起李师广的《菊韵》:秋霜造就菊城花,不尽写晚霞;信手拈来无意句,天生韵味入千家
九、推广时间:xx年7月9月
十、终端选择
太原双合成食品有限公司在目标市场的各直营店、各大超r
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