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盐分漂尽,与甘草、黑豆加水共煮至透心,切开后口尝无麻舌感时,取出,除去甘草、黑豆,切薄片,干燥。盐附子每100千克,用甘草5千克,黑豆10千克。4熟片:用较大的附子作原料。每100千克成品需泥附子450千克。加工过程为:
f(1)泡胆:将泥附子除去须根,洗净,每100千克附子用胆巴40千克、清水25千克混合,将附子倒在缸内浸泡7日。(2)蒸煮剥皮:取出,在锅中煮1小时以上,然后放入清水中浸一夜,剥皮之后,再浸一夜,横切成片,厚约4毫米,再放入清水中浸4~8昼夜,取出,12小时后,蒸用木炭火烘至半干,再晒干即成为
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