故D项错误。答案:D7.鉴别食盐水和蔗糖水的方法:①向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热,再加氢氧化钠溶液中和硫酸,最后加入银氨溶液微热;②测溶液导电性;③将溶液与溴水混合,振荡;④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是A.①②C.②③B.①③D.①②③④
解析:蔗糖在稀硫酸作用下水解生成的葡萄糖能发生银镜反应;食盐溶液能导电,蔗糖溶液不能导电;二者都不能与溴水反应;实验室的药品不能品尝。答案:A二、非选择题本题包括2个小题,共44分8.20分某学生取直链淀粉进行水解实验,其程序如下:加A加C加碘水淀粉溶液——→混合——→合混液——→单质沉淀液——→变蓝色加热加B加热1各步所加试剂是:A________,B________,C________。2只加A不加B是否可以,理由是______________________________________________________________________________。解析:淀粉在稀硫酸催化作用下水解成葡萄糖,葡萄糖是一种还原性糖,可与银氨溶液反应,但是该反应必须在碱性环境中进行,故反应前应先用NaOH溶液中和作催化剂的稀硫酸。答案:1稀硫酸NaOH溶液银氨溶液2不可以。因为银氨溶液能与原溶液中作催化剂的稀硫酸反应,必须先中和稀硫酸后,才能进一步实验9.24分根据葡萄糖的结构与性质作答:1葡萄糖发生银镜反应时,被氧化的官能团是________,该官能团被氧化成________。2银镜反应中,1mol葡萄糖还原得到________molAg。31mol葡萄糖与乙酸反应成酯,理论上需要________mol乙酸,可得________g葡萄糖五乙酸酯。41mol葡萄糖完全氧化生成CO2与H2O,需标准状况下O2的体积为________L。解析:银镜反应是醛基的性质,醛基被氧化成羧基;根据银镜反应的方程式,1mol葡萄糖还原得到2molAg;1mol葡萄糖可与5mol乙酸反应,生成1mol葡萄糖五乙酸酯和5mol水,故1mol葡萄糖五乙酸酯的质量为180+5×60-5×18g=390g;根据葡萄糖被氧化
f的化学方程式:C6H12O6+6O2—→6CO2+6H2O,或根据C6H12O6与氧化产物CO2与H2O的原子守恒,可知1mol葡萄糖完全氧化成CO2与H2O时需6molO2,需O2体积为6mol×224Lmol1=1344L。
-
答案:1醛基或CHO羧基或COOH223539041344
fr