儿园如何制定带量食谱根据《中国居民膳食指南》的要求和中国营养学会推荐的“儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表”,按照幼儿生理需要摄入热能和各种营养成分的需求,利用“深圳市妇保院(专业监制)的《网达幼儿园幼儿营养配餐系统》制定幼儿园带量食谱。做好
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f荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配。六、家长配合1早晨不要让孩子空腹喝冷饮食品、牛奶、豆浆。2关注老师发的信息。3有疑问可及时咨询园医。清水亭幼儿园2013年元月宣幼儿园卫生保健知识为了给幼儿创造更好的生活环境,我们袁河中心幼园全体教职员工在园长的精心组织下,认真学习了幼儿园卫生知识问答。一、卫生保健制度有几条?答:有1.安全卫生制度2.家长联系制度3.门卫管理制度4.保健室管理制度5.食堂管理制度6.新生入园制度7.财务管理制度。二、幼儿全天热量的分配要求是什么答:幼儿全天热量的分配要求为:早餐占2025%午餐占:3540%午餐点占:10%晚餐占2030%三、晨间检查应该怎样做答一摸,摸有无发热;二看,看咽部、皮肤、精神状态;三问,问饮食、睡眠及大小便情况;四查,查有无传染病,口袋有无不安全物品。四、全日观察应该做到哪几点答:观察幼儿精神状况,面色、食欲,大便性质、次数和睡眠等。幼儿发热时观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如:呕吐、头痛、皮疹等。五、体弱儿童有哪几类?答营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染(呼吸道、消化道感染、哮喘)、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿童肥胖儿等。六、怎样管理肥胖儿童答:1.指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2.对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤,在进餐,以减少饥饿感。3.选择大量的蔬菜水果,瘦肉可增加,米面量要控制。4.适当增加他们的体力活动。5.增加他们的减肥信心,给与心理上诱导,消除心理障碍。6.对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次,每季度查血脂、血糖、胆固醇一次。七、怎样给幼儿喂药?幼儿园用药应该注意哪些事项答:1.保健人员负责喂药,送药时间为餐后20分钟,不许幼儿自己随便拿药吃。2.鼓励幼儿自己吃药,甜药先吃,苦药后吃,保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3.只接受家长送治疗性药物,不接保健药和滋补药。4.用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀变质。幼儿园用药注意事项:1.止泻药饭前服2.对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。3.感r