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第一章顾客接待流程(标准店)
本章内容属门店基本接待标准,目的是为解决门店服务流程中出现的接待步骤不衔接、服务顾客不到位等影响服务质量的问题。
第一节迎宾接待
一、迎宾接待程序:备注:前台经理负责15分钟定时叫唛,通知助理轮牌。
第㈠步:迎宾助理接待→您好,欢迎光临成兵造型公社,请问您是要剪发还是要设计发型?”
→(顾客:我要。。。)迎宾助理将顾客转交给旁边的洗头助理
第㈡步:洗头助理带顾客寄包→“请您先随我到前台寄存包袋,如有贵重物品麻烦您自行保管。”→(帮助顾客放包锁好)“这个钥匙只有一把,请您收好。”→“在为您服务之前,借用您一分钟时间给您做一个发质和头皮的诊断,以便我们能为您提供更适用您发质的洗发水为您服务。”
第㈢步:洗头助理检测发质(检测仪)①理引导顾客入座开始检测;②头牌设计师《如果设计师没空店长配合》配合上前向顾客读取检测信息并提供洗护
或设计建议。→助理在顾客消费单上登记检测信息和顾客需求(消费单放置前台)。
第㈣步:顾客派单A类顾客:顾客需要做烫染→助理问:“请问您是否有指定的设计师呢?”A1(顾客无指定)“这是我们店里的XX号设计师XXX,您看由他来为您设计造型可以吗?”
fA2(顾客有指定)“您先请坐,我帮您通知一下!”→(设计师设计完毕后安排技师带位洗头)B类顾客:顾客需要洗头或剪头发
→助理问:“请问您是否有指定的助理帮您洗头呢?”B1(顾客无指定)“您好,我是XX号助理,我来帮您洗头您看可以吗?”
B2(顾客有指定)“您稍等,我帮您通知一下他。”第㈤步:引导顾客上楼洗头
→若指定助理在忙,咨询顾客是否等待或另外安排。
第二节洗头过程
二、进入洗头程序(见技术服务流程篇)
三、洗头过程插入介绍设计师(目的为洗头或剪发的顾客)→“请问您是否有指定的设计师帮您吹风或剪发呢?”a、(顾客无指定)“我们这边的设计师每个人都有各自擅长的技术强项,所以他们的剪发价格也不一样,您看一下您要选择哪一位设计师帮您剪发呢?”b、(顾客有指定)“好的,等下我帮您安排!”建议塑造设计师
第三节顾客安排
四、顾客状态安排:A、不需要等候设计师第①步:助理(或技师)安排顾客入座→“X先生(小姐),这是我们店的XX号设计师,接下来由他为您服务可以吗?【这是您要指定的XX号设计师!】→“请问您需要温水还是冰水。”建议不用可乐,增加成本。用红茶可以让阿姨煮,成本低,比开水档次高。第②步:助理(或r
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