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管、安保人员、工程人员
岗位职责:协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。
工作内容:日常服务和经营管理工作:1在酒店店长、店长助理不在时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在
时,行使客房主管职责。2协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。3检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准
要求。4审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜,做好房态控制,争
取收益最大化。5向服务员提供有关属地和酒店的各种信息资料,以备宾客查询。6掌握监控和酒店安全状况,发生灾害性事故及刑事事件时,负责保护好现场,组织临时救
护,立即报告店长。7负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,
及时请示店长。8主动征询和收集客人意见和建议9根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。10检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及
时处理客人的投诉事件。11加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。12亲自检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。13负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和
实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。14负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
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15负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。16负责酒店日常巡视,做好定时开启和关闭酒店门头、大堂、走道和公共卫生间的灯光。17按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。18完成上级指派的各项工作。行政管理工作:
按照店长指派分工,完成相关的行政管理工作。1负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时
补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。2负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查,每月提交质量检查报告交店长。3负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。4负责按时限要求对中宾登记单、临r
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