疲乏力等多种疾病,夏季养生应清热退火,一方面要养阴益气。2、夏日炎热,清淡食补一般人认为秋冬才是最好的进补季节,其实,夏天也不能忘了补。人们在炎热的环境中生活、工作,致人体代谢增强,天热出汗多,营养素消耗和流失增加。同时,夏日炎热,胃功能减弱,食欲减低,消化吸收不良,容易引起营养缺乏和其他疾病。所以,夏天,除了需要补充足够的水外,进行饮食滋补也是很必要的。比如,可以多吃应选用低脂肪、低盐、多维生素、清淡的食物。注意选用既能健脾开胃,又具有养心安神,益气生津的食物。中医认为夏季进补可以起到“秋病夏防,冬病夏治”的理想效果。尤其是酷暑时节,阳极生阴,热极生湿,人们最易被暑、湿“二气”所伤,吃一些狗肉、羊肉等温热之品,还能增强身体抗病的能力,以驱除暑湿。3、暑热湿重,健脾利湿长夏热而兼湿,五行应脾,脾喜燥恶湿,故易受湿困,至脾阳不振。常现食欲不振,纳差腹胀,四肢重着,夏季饮食宜清热利湿,少食肥甘厚味和过寒之品。宜以甘香之食来健脾,以辛散淡渗之品来利湿。可多食生姜、冬瓜、西瓜,梨子、椰子、西红柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗、菠萝、豆类食品,如绿豆、赤小豆、扁豆、豆制品之类,以解暑利湿、健脾益肾。4、静心养生,卧睡避凉夏为火,气温炎热。人们容易感到心烦不安,疲倦乏力,五脏主时,夏季以心为主,心为阳脏主阳气,心与夏气相通,心主神志,夏季是暑蒸心烦的季节,所以,要注意自我调整心境,平心静气,确保心神通达,情绪平和,精神愉乐,免生燥热,心静自然凉,古人的“夏凉由静生”,“心静自然凉”之验,正是夏季养阳的适宜养生术。夏季的起居较之其它季节更为重要,因为夏季阳气盛于外,而阳极阴生,阴气居于内。夏白天长黑夜短,人应以天地相应,夏天的起居作息上宜晚睡早起,可避暑热炎炎之势。夏季夜间睡眠时间较短,午饭后,适当安排午睡,可弥补夜间睡眠之不足,消除疲劳。中医养生之道为“夜卧早起,无厌于日”。研究表明,人的睡眠是“双相位”的,即一天中有两次睡眠峰,一次睡眠高峰在夜晚(子时至卯时),一个次峰在中午(午时)。
三、夏季药膳养生
(一)夏季药膳应用原则
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f夏季气候炎热,出汗多,体力消耗大,日长夜短,睡眠不足,故有“无病三分虚”之说。重视夏季药膳食疗养生能有效的预防秋冬季节的某些疾病的复发。按中医“五行学说”理论,夏季为心气当令,心属火,其性炎,心气过旺则克肺,而导致肺的功能失健,所以,夏季药膳法当r