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快餐市场调查报告
篇一：快餐市场调查报告市场调研报告目录一、调研背景3二、调研基本情况31、调研目的32、调研对象33、调研时间44、调研地点45、调研方法46、组织调研者47、调研进度安排4三、调研内容51、选择快餐消费人群情况52、消费者对中式快餐的评价63、中式快餐经营现状7四、调研内容分析91、消费者分布92、消费者对中式快餐评价分析10
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3、快餐店营销情况分析11五、调研中的问题11六、结语12附录：调查问卷12一、调研背景快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，自从1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场，中国现代快餐快速发展的大幕即被拉开，随之而来的麦当劳、必胜客等众多西式快餐迅速瓜分了中国市场。现代中式快餐发展起点为在上世纪八十年代末至九十年代，经过众多企业家的不懈探索与努力，中式快餐正逐步走上了标准化、连锁化经营的道路，经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45份额，给餐饮观念不断变化的消费者提供了更多的选择。但是统观大局，西式快餐因为先入为主的优势和不断推陈出新的营销手段始终占据着市场主要份额。基于这种情况，我们特展开此次调研，了解合肥市的中式快餐店的经营状况及其消费群体，以找出快餐店营销缺陷和消费者需求，在此基础上更好地提出中式快餐店网络营销模式，激活中式快餐店快速发展。二、调研基本情况1、调研目的（1）了解合肥市中式快餐店主要消费群体分布情况（2）掌握消费者对中式快餐的看法（3）了解中式快餐店的经营状况
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（4）研究中式快餐店的营销手段及营销影响（5）了解快餐店经营者对网络平台应用于快餐业的态度通过对以上五个问题的调研，对合肥市中式快餐店的经r