食堂营养指导员培养计划
食堂营养指导员素质的高低是办好食堂的基础，保障学生营养，促进学生健康成长是办好学生食堂的宗旨，我校将食堂操作员和营养指导员的培训培养工作作为后勤管理的重中之重，纳入学校后勤工作年度目标管理考核的重要内容，特制定以下培训培养计划：1、每学期开学之初，组织所有食堂操作员和营养指导员到相关技术学校进行专业技术培训，学习烹饪技术和营养知识。2、每学期定期开展食堂操作人员技能大赛，提高食堂操作员技能素质。3、邀请有关学生营养指导专家来校讲述《饮食营养与卫生》、《中小学营养配餐》等营养知识，提高营养指导员的营养配餐知识，搞好食堂菜谱的合理搭配与安排，增加食堂食物的花色品种，引导学生纠正挑食、偏食等不良习惯，促进学生健康成长。
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