二物质加热1酒精灯的使用方法投影课本P21页“图129”：教师点评并归纳学生思考回答1教师检查学生预习作业，对发现的问题作记录。2生生互动，对预习内容进行讨论交流。3教师巡回辅导，答疑解惑。4教师掌握预设教学要求，达到预设教学目标。师生行为
f展示探究“图129”中提供的信息和操作要求，归纳出酒精灯的正确使用方法：（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。（2）向灯里添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2／3。（3）绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。（4）用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。（深入思考）：如果酒精灯失火后怎么灭火？并分析灭火的原理：（总结）（5）不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖。为了隔绝空气。（向灯里添加酒精时，要用漏斗。）（学生实验）根据“实验19”，观察酒精灯火焰的分层情况，尝试判断各层温度高低的方法。学生讨论并回答学生倾听并记录教师点评并归纳学生思考回答
总结：酒精灯火焰分外焰、内焰、焰心三
f部分如图，酒精灯的火焰的外焰部分火柴梗最先碳化，说明外焰部分的温度最高，焰心部展示探究分的温度最低。加热时应该用外焰部分加热。2给物质加热（1）通过演示实验，讲解加热固、液体的正确操作方法。学生实验并观察，教师巡视，并及时指出学生不规范的操作并加以修正。
（总结）用酒精灯给试管里的药品加热时应先使试管均匀受热来回移动酒精灯或移动试管，防止液体受热不均，而使试管破裂，然后对准药品部位加热．给固体加热时，一般试管口应略向下倾斜防止生成的冷凝水或药品中的湿润水倒流到试管底使试管炸裂；给液体加热时，应使试管倾斜，跟桌面大约成45度角，且试管内液体不能超过容积的13，试管口不准对着有人的地方．（2）学生探究活动记录：取三支试管，各加3mL水。第一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3cm处加热；第二支试管的底部与灯芯接触加热；第三支试管的底部放在外焰加热。第一支试管加热现象所需时间结论第二支试管学生观察思考教师归纳总结
（思考讨论）引导学生讨论下列五个问题：①加热试管里的液体时，能否将试管口对着人？为什么？
f（不能，液体沸腾溅出后可能伤人。）②如果试管外壁有水珠，能否不擦干直接加热？为什么？（不能，可能会导致试管受热不均而炸裂。）③将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么r