,大量鲜花会在短期内上市,对市场的价格冲击大,极大地降低了市场的整体竞争力和利润。
(二)目标市场选择
1、日益壮大的消费市场花卉消费近年来呈现越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容、让人们赏心悦目、
美化家具等功效外,他还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄、更具品位。随着人们生活水平和文化品位的提高,城市居民尤其是年轻人对鲜花的需求越来越大,这一市场的缺口正在逐渐变大,因此花卉有有巨大的消费市场。近年来,花卉是我国新兴的产业,我国花卉的种植面积、开发品种、生产数量正在逐年增多。目前花卉市场主要存在以下情况新生代花店涌现,花卉消费方式正在改变。
三、营销策略
(一)直销模式
由于有一部分的顾客有现买现取的心理,或者有些人有急事就直接在花店购买,所以我们花店采取直接销售给客户的模式,这类客户一般对花的新鲜程度和美观程度要求比较高,因此店员可以直接为其提供插花、现场教授鲜花保险方法等服务。1、节日期间在街边设立卖花点
f因为情人节、教师节、母亲节、父亲节等节假日期间对花的需求量比较大,可考虑在金都百货、府前广场、电影院等地方设立临时卖花点,一来可以增加花店的收入,二来也可以为花店进行宣传,再者还能对客户的需求有更深入的了解。2、与各大高校和周围酒店进行合作
酒店和各大高校接待贵宾需要的花量比较大,可以适当的折扣,以获得固定的客源。根据不同场合的需求,我们可以倾力为其提供插花造型设计、主题设计,还有免费送货上门服务,保证一条龙服务。另外,我们还会对我们的熟客、回头客等进行定期走访,询问顾客的意见和建议,尽量做到让客户满意,这样不仅可以稳定客源,还可以让我们的经营更具体,制度更完善。
(二)网络预订
有一部分由于学习紧张或工作繁忙,再或者消费能力强的客户群体,需要提前打电话预订或者在网上我们的微博、微信客户端上预订。还有一部分消费者想要的花并不是花店常备的或者需要极大量的花,也可以提前电话预订或者在网上预订。店员为客户送花上门可适当的收取服务费。为了保留客源量,制定VIP会员,不仅可以享受折扣,还会在客户生日当天送上鲜花惊喜。当然了,在此之前,我们最重要的任务就是要做好宣传工作,尤其是在节假日时,让更多的人知道我们的花店,知道我们的联系方式。
(三)促销方式
我们选择以下四种促销方式:A、情人小礼品活动
每周五早上八点开始优惠活动,在一个小时之内凡在我店消费的情侣均有机会r