第一章走进化学世界
课题1物质的变化和性质
一、物质的变化
1、概念：物理变化没有生成
的变化。例石蜡熔化、
化学变化有
生成的变化例煤燃烧、
2、判断变化依据：是否有其它（）物质生成。有则是化学变化，无则是物理变化
3、相互关系：常常伴随发生，有化学变化则一定有
有物理变化则不一定
有
。
4、化学变化伴随现象：
、
、发光、变色、放出气体和生成沉淀。
二、物质的性质
物理性质：物质不需要
就表现出的性质。包括：
、
、气味、熔
点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、吸水性、吸附性等。
化学性质：物质在
中表现出的性质。
、
、还原性、活泼性、稳
定性、腐蚀性、毒性等。
它们的区别是：物理性质不需要发生化学变化就能表现出来，而物质的化学性质则要在化学
变化中才能表现出来。
三、物理变化、化学变化、物理性质、化学性质之间的区别与联系。
联系：在变化语句中加“能”或“可以”或“易”“会”“难于”等词语，变成了相应的性
质。
课题2化学是一门实验为基础的科学
一、化学研究的对象是物质，以
为基础。学习化学的途径是科学探究，实验是科
学探究的重要手段。
二、对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释
⒈观察蜡烛的制作材料
烛芯棉线、外壳石蜡
由
制成
⒉点
⑴观察蜡烛的颜色、
形态、形状
乳白色固态圆柱状
颜色：状态：
燃⑵用小刀切下一块石浮在水上，难溶于水，硬
前蜡，投入水中
度小


火焰分
⑴用火柴点燃蜡烛，
观察蜡烛火焰
为

三层
石蜡具有可燃性其火焰分为焰
心、内焰、外焰三层最外层最
亮
⒊⑵取一根火柴，迅速
点平放在火焰中，1s后火柴杆
外焰温度最高
燃取出
蜡⑶用一干燥烧杯，罩
烛在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧
，蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
杯，迅速向烧杯内倒
入少量石灰水，振荡
f⒋⑴将蜡烛熄灭观察有熄
灭⑵用火柴点燃刚熄灭蜡时的白烟烛
白烟是石蜡的
。
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1、原理：
①、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊（特性），不燃烧也不支持燃烧，不能供给呼吸。
②、氧气支持燃烧（使带火星的木条复燃、燃着的木条烧得更旺），供给呼吸。
2、现象和结论：
①．把空气通入澄清的石灰水中，不会出现浑浊；而把呼出的气体通入石灰水中会出现的浑
浊，证明呼出的气体比空气中CO2的含量高。②．燃着的木条在空气中能够燃烧，而呼出的r