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中药多糖的提取、分离纯化及其含量测定方法研究
作者：廖爽，杨朦朦来源：《科学与财富》2018年第29期
摘要：中药多糖的提取、分离纯化及其测定方法的有效研究，一方面能够凭借完善的制备流程，增强传统中药在药效方面的制药水准，以此完善临床医疗体系的构建；另一方面则能够凭借多糖提取的措施，巩固中药在降血脂、降血糖、抗衰老等方面的效果。本文基于中药多糖的提取方法分类深入研究，在明确分离纯化与含量测定方法的同时，期望能为后续中药医疗体系的构建提供良好参照。
关键词：中药多糖；提取；分离纯化；含量测定；方法分析
1中药多糖的提取分析
11溶剂提取法
溶剂提取法是从植物组织中提取多糖的常见方法，其中利用了多糖不容于乙醇的性质，将多糖从植物组织中沉淀出来，以达到初步纯化的目的。根据溶剂选择的不同，可分为以下几种方法：
（1）水提纯沉法
水提纯沉法是根据多糖大分子化合物的特性，选择水与醇等极性强的溶剂。期间可用热水与冷水两种浸提方法，而后再将提取液弄错，待加入乙醇后便能将多糖从提取液中沉淀出来。其中，多糖提取率与水用量、提取温度、固液比、提取时间与提取次数等具备关联性。
（2）酸提法
此种方法是在水提纯沉法的基础上，为提升多糖提取率而提供的方法。期间，酸提法应当严格控制酸度，以便在酸性较强的环境中避免多糖中糖苷键断裂，所以除弱酸外，一般强酸不适用于酸提法。另外，此种方法的提取时间宜短，且温度最好保持在50度以下。
（3）碱提法
部分多糖在碱液中具备更优异的提取率，为避免在酸性溶液中造成多糖损失，通常碱提法会防止多糖降解，并加入氮气或硼氢化钠等药品，以此控制碱性浓度，避免碱性较强发生多糖水解状况。
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12酶解法提取
（1）单一酶解法
单一酶解法是指使用单种酶对多糖进行提取，以确保提取率有效提升，同时排除多余元素干扰的状况。其中，经常使用的试剂有蛋白酶与纤维素酶等。
（2）复合酶解法
复合酶解法是通过一定比例的纤维素酶、蛋白酶与果胶酶混合提供的溶剂，在此种溶剂使用期间，能够使植物组织细胞的细胞壁劈裂，释放出细胞壁内活性多糖，而后再与复合酶溶液反应，确保多糖被有效提取。此种酶解法与溶剂含量、酶解温度、酶解时间、PH值等数据有直接影响。
13物理强化法
（1）微波提取法
微波提取法是根据不同物质吸收微波能力差异性，促使植物萃取体系中某些组分被加入，以此从物质体系中被分离，融r