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店面培训流程指导手册
（培训部内部专用）
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一、跟市场部经理了解客户基本信息
1：店铺类型（酸奶家族或臻好时）2：店型（工坊、创业、标准、世家）3：客户信息（姓名、性别、性格、年龄、联系方式、地址、店铺装修情况、经营方式、资金是否充足、有无尾款、奶源、有无特殊要求、设备购买情况、物料是否到达、合同是否已签、）
二、到财务领取相关培训资料或通知公司提前发放
1：合同书一式两份备注：签完合同拍照给市场部经理确认
2：领取培训手册（酸奶家族：店铺经营手册与促销，店铺服务规范和卫生手册、店铺开业筹备手册、酸奶知识与技术培训手册、产品技术手册、店面运营手册）（臻好时：产品技术手册、店铺服务规范和卫生手册、店面运营手册）3：给加盟商一封信（留给客户）4：商标使用授权书（盖章的给客户、无章的带回公司）5：合作商确认一览表6：客户服务信息反馈调查表7：市场部客户信息回馈表8：培训经理培训日志9：加盟商满意度调查表
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10：菌种（900、004）、签字，按手印11：到店确认书（以实际到店时间为准）注意：所有合同、文件需要培训经理填写的必须认真填写！因为培训经理个人失误造成的损失，全部从提成扣除。用文件夹把资料、菌种整齐装好，避免弄脏乱及丢失
三、提前跟客户联系
1：介绍自己，通知大约到达时间2：询问具体路线（当天有无班车）3：询问装修进展情况（硬装和软装、水电、门头）4：询问物品采购情况，尽量让客户提前购买，或者让客户查好购买地点，以提高工作效率；
例如：【xx板您好，我是美食美客市场部的培训经理，我姓xx，接下来贵店的培训工作将由我来负责，希望我们合作愉快。我大约xx号到，xx电及室内老板：店铺都装修好了吗？若没完工，可讲先装水店里用的展示柜，双温冰柜等买了吗？（若没有，地的酒店用品批
可讲xx老板您先把这些东西买了，或者查好当
发市场及奶茶配料店所在地，咱没必要在买东西上浪费太多时间，咱要多用些时间来学习技术）…好，xx号见，拜拜。】
四、到达店面后
1：a：介绍自己b：消除客户的戒备心
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c：站在客户角度消除对公司的疑虑d：增加信心（1产品优势2成功案例3公司实力4售后服务）e：消除客户个人疑虑。2：到店a：先到店面（注意：有的客户可能去车站接我们，所以需在下车前提前跟客户联系）B：见到客户（xx老板您好，我是xx，感谢您对美食美客的信任，希望我们合作r