用是指进食后因食物而引起体内能量消耗增加的现象，其增加的程度取决于食物的种类及数量。B．它是营养素在人体内进行同化作用所需的热量C．糖的特殊动力作用为最强，相当于其本身所产热量的30％左右。D．我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗，约为膳食热量
f的10％左右。20、耐力项目中运动员平衡膳食三大营养素按热能分配比蛋白质：脂肪：糖为。A．1：1：7B．1：2：6C．1：1：5D．1：0．7：521、进食时间与运动时间或比赛时间应有一定间隔，特别是三次正餐。更应注意进食时间。下面描述正确的是。A．运动后休息30mi
以上再进食B．大运动量后要休息45mi
以上。因为运动时体内血液集中于运动器官，而消化器官相对缺血，此时进食对消化不利。C．进食后一般应休息0．51h才能进行运动。因为进食后，胃中食物充盈，如果进行运动，必然会造成运动系统和消化器官之间的供血矛盾，妨碍消化功能的正常进行，也影响运动能力。D．进食后一般应休息1．52．5h才能进行运动。22、运动员一日三餐的食物分配要讲究科学，原则上是。A．运动前的一餐食物的量不宜过多，但要有一定的热量，又要易于消化，并少食含脂肪和粗纤维的食物。B．运动后的一餐食物量可多些C．晚餐不宜吃过多，也不宜吃脂肪和蛋白质过多以及刺激性大的食物，以免影响睡眠和次晨的食欲。D．运动后饮水也不可暴饮，但在进餐前要多饮水，以增加消化液，同时增加食欲。23、下列各项中，不是糖营养功用的是（）。A、供给热能B、构成机体组织C、促进维生素的吸收D、保护肝脏24、维生素C缺乏时，可导致（）。A、皮肤角化B、糖代谢障碍C、夜盲症D、伤口不易愈合25、比赛当天的饮食要求一般是（）。A、食物体积小，发热量高，易消化吸收。B、发热量低，易消化吸收。C、食物体积小，高糖、高脂、高蛋白。D、食物体积大，发热量高，维生素丰富。26、人体的组成成分中含量最多的是（）。A、水B、脂肪C、蛋
f白质D、糖27、形态测量中的（）三项为基本发育指标。A身高、坐高、体重。B胸围、身高、体重。C腰围、身高、胸围。D体重、身高、胸围。28、形态测量测量仪器在使用前应进行校正每测量（）人左右就应核校一次。A50B100C．500．D．1000．29、复查是在参加一段时期的体育锻炼后所进行的体格检查。一般（）。A．学生每半年检查一次，运动员每年需检查2～4次。B．学生每年检查二次，运动员每年需检查1次。C．学生、运动员每年需检查2r