用是指进食后因食物而引起体内能量消耗增加的现象,其增加的程度取决于食物的种类及数量。B.它是营养素在人体内进行同化作用所需的热量C.糖的特殊动力作用为最强,相当于其本身所产热量的30%左右。D.我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗,约为膳食热量
f的10%左右。20、耐力项目中运动员平衡膳食三大营养素按热能分配比蛋白质:脂肪:糖为。A.1:1:7B.1:2:6C.1:1:5D.1:0.7:521、进食时间与运动时间或比赛时间应有一定间隔,特别是三次正餐。更应注意进食时间。下面描述正确的是。A.运动后休息30mi
以上再进食B.大运动量后要休息45mi
以上。因为运动时体内血液集中于运动器官,而消化器官相对缺血,此时进食对消化不利。C.进食后一般应休息0.51h才能进行运动。因为进食后,胃中食物充盈,如果进行运动,必然会造成运动系统和消化器官之间的供血矛盾,妨碍消化功能的正常进行,也影响运动能力。D.进食后一般应休息1.52.5h才能进行运动。22、运动员一日三餐的食物分配要讲究科学,原则上是。A.运动前的一餐食物的量不宜过多,但要有一定的热量,又要易于消化,并少食含脂肪和粗纤维的食物。B.运动后的一餐食物量可多些C.晚餐不宜吃过多,也不宜吃脂肪和蛋白质过多以及刺激性大的食物,以免影响睡眠和次晨的食欲。D.运动后饮水也不可暴饮,但在进餐前要多饮水,以增加消化液,同时增加食欲。23、下列各项中,不是糖营养功用的是()。A、供给热能B、构成机体组织C、促进维生素的吸收D、保护肝脏24、维生素C缺乏时,可导致()。A、皮肤角化B、糖代谢障碍C、夜盲症D、伤口不易愈合25、比赛当天的饮食要求一般是()。A、食物体积小,发热量高,易消化吸收。B、发热量低,易消化吸收。C、食物体积小,高糖、高脂、高蛋白。D、食物体积大,发热量高,维生素丰富。26、人体的组成成分中含量最多的是()。A、水B、脂肪C、蛋
f白质D、糖27、形态测量中的()三项为基本发育指标。A身高、坐高、体重。B胸围、身高、体重。C腰围、身高、胸围。D体重、身高、胸围。28、形态测量测量仪器在使用前应进行校正每测量()人左右就应核校一次。A50B100C.500.D.1000.29、复查是在参加一段时期的体育锻炼后所进行的体格检查。一般()。A.学生每半年检查一次,运动员每年需检查2~4次。B.学生每年检查二次,运动员每年需检查1次。C.学生、运动员每年需检查2r