进口冷链食品存储总仓预防性消毒常用消毒剂及使用方法
消毒剂
有效
应用
种类
成分
范围
使用方法
注意事项
醇类消毒剂
含氯消毒剂
过氧化物类消毒剂
季铵盐类消毒剂
乙醇含量为70～80（vv），含醇手消毒剂＞60（vv），复配产品可依据产品说明书。
以有效氯计，含量以mgL或表示，漂白粉≥20，二氯异氰尿酸钠≥55，84消毒液依据产品说明书，常见为2～5。
主要用于手和皮肤消毒，较小物体表面的消毒。
适用于物体表面、果蔬和食饮具的消毒。次氯酸消毒剂还可用于空气、手、皮肤和黏膜的消毒。
过氧化氢消毒剂：过氧化氢（以H2O2计）质量分数3～6。过氧乙酸消毒剂：过氧乙酸（以C2H4O3计）质量分数15～21。
适用于物体表面、空气的消毒。
适用于物体表依据产品说明书。面的消毒。
卫生手消毒：均匀喷雾手部或涂擦揉搓手部1～2遍，作用3mi
。擦拭物体表面2遍，作用3mi
。
1、易燃，远离火源。2、不适用于大面积物体表面的消毒使用。
1物体表面消毒时：使用浓度500mgL。1、对金属有腐
2低温冷藏物体表面消毒：使用浓度
蚀作用，对织物
1000mgL。
有漂白、褪色作
3冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方用，因此金属和
法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果有色织物慎用。
确认。
2、强氧化剂，
不得与易燃物
接触，应当远离
火源。
1物体表面：01～02过氧乙酸或3过氧
化氢，喷洒或浸泡消毒作用时间30mi
，然1、易燃易爆品，
后用清水冲洗去除残留消毒剂。
遇明火、高热会
2低温冷藏物体表面消毒：02～04过氧引起燃烧爆炸。
乙酸或6过氧化氢，喷洒或浸泡消毒作用时2、与还原剂接
间30mi
，然后用清水冲洗去除残留消毒剂。触、或遇金属粉
3冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方末，均有燃烧爆
法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果炸危险。
确认。
1物体表面消毒：使用浓度1000mgL；有明不能与肥皂或
显污染物时，使用浓度2000mgL。
其他阴离子洗
2低温冷藏物体表面消毒：无明显污染物时，涤剂同用也不
使用浓度2000mgL；有明显污染物时，使用能与碘或过氧
浓度4000mgL。
化物（如高锰酸
3冷冻物体表面消毒：应采用降低冰点的方钾、过氧化氢、
f法，确保消毒剂不结冰，且须进行消毒效果磺胺粉等）同
确认。
用。
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