中国酒店的发展趋势
随着经济的发展,酒店宾客的需求也有了新的变化,经营中出现了新的动态,世纪的酒店无疑将是百花齐放的一21个时期,这也是酒店进入到现代酒店时期以来的一种必然结果。产权式酒店、分时度假酒店、经济型酒店、绿色酒店、主体酒店等都是旅游业管理未来发展的方向。
一、产权式酒店
(一)概念。产权式酒店就是由个人投资者买断酒店客房的产权,即开发商以房地产的销售模式将每间客房的独立产权出售给投资者。
(二)特点。业主拥有酒店独立产权;酒店式管理;兼具居住度假与投资两种功能。
二、分时度假酒店
(一)概念。分时度假就是把酒店或度假村的一间客房或一套旅游公寓的使用权分成若干个周次,按1040年甚至更长
f的期限,以会员制的方式一次性出售给客户,会员获得每年到酒店或度假住宿7天的一种休闲度假方式。
(二)特点。用低廉的价格购买居住条件很好的房屋;真正的“宾至如归”,家庭财产的一部分;消费市场广阔。
(三)分时度假与产权酒店的异同点。共同之处:产权酒店是分时度假产品的一种特殊模式;消费者对于分时度假和产权式酒店的使用频率都不高。二者区别:是否具有产权;共享方式不同;销售价格;付款方式。
三、经济型酒店
(一)概念。经济型酒店又称为有限服务酒店,一般为廉价酒店,该酒店通常只经营客房,酒店本身没有餐饮管理设施或仅有十分有限的餐饮服务,价格低廉。
(二)特点。产品的有限性;产品和服务的优质性;价格适中;市场定位明确;经济型酒店一般采取连锁经营的方式。
四、绿色酒店
f(一)概念。绿色酒店是在酒店建设和经营管理过程中,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,为消费者创造更加安全、健康服务的酒店。
(二)特点。环保、健康、节约、安全。
(三)原则。再思考,再循环,再减少,恢复、补偿。五、主体酒店
(一)概念。主题酒店也称为“特色酒店”,是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受。
(二)特点。鲜明的文化特色;张扬的个性特征;高质量的消费对象。
本文出自金天鹅酒店管理系统,详情请登录网站wwwi
c
comc
。
fr