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111生活中常见的盐
学习目标:
1加深了解“盐”的概念,以及氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。1了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途,认识碳酸盐的特性(重点难点)。2初步学会鉴定碳酸根离子的方法(重点难点)。
课前预习
通过阅读课本P68~P69掌握下列内容:知识点一:氯化钠
1盐:电离时生成
离子和
离子的化合物。盐(
)(

如常见的盐:




等。
判断:已知NaHSO4NaHSO42-,NaHSO4是盐吗?
2氯化钠,俗名
,是一种色颗粒状的固体,有味,易溶于水,其水溶液呈
性。。
3氯化钠的用途:
⑴生活方面:生活中用于
等,是重要的
,被称为调味剂(
);
⑵医疗方面:用氯化钠配制
(质量分数为);
⑶工业方面:用氯化钠为原料制取
等;
⑷农业方面:用一定质量分数的氯化钠溶液来

⑸交通方面:在冬天,用于

4氯化钠的分布:、、、
都蕴藏着氯化钠,用晒盐或用、煮盐,都可以
使水分蒸发,使食盐溶液,再继续就可以得到
,这样得到的食盐含有较多杂质,叫作。
课内探究
【情境导入】当你切开一个馒头时,你会发现馒头里有许许多多的小洞,象一间间小房子一样。你知道这是怎么
形成的吗?
知识点二:碳酸钠、碳酸氢钠碳酸钙
【自学】阅读课本P70~P71,完成下表。

俗名
物理性质


碳酸钠
(因水溶液呈
色状固体,用于
、造纸、、洗涤、食品工业
碱性)、苏打
易溶于水

碳酸氢钠
白色晶体,溶于水
①制糕点所用的②医疗上,治疗
剂;过多。
碳酸钙
石灰石、成分
的主要白色固体
用作材料及剂。
【注意】
1盐的组成不一定含有金属离子,例如
不含金属离子。
2物质的名称与物质的性质不一定一致,如
是碳酸钠的俗称,它是不是。
3食盐是,但是盐不专指食盐。
【思考】前面学了CO2的实验室制法,请写出反应的化学方程式。Na2CO3NaHCO3能否也发生类似反应呢?【实验探究】碳酸钠的化学性质
1、分别向碳酸钠溶液中加入适量澄清石灰水、氯化钙溶液、氯化钡溶液,观察现象,并尝试书写化学方程式。
澄清石灰水
氯化钙溶液
氯化钡溶液
现象
方程式
反应本质
f2、分别向以下三种盐中加入适量稀盐酸碳酸钠
与盐酸反应现象方程式
碳酸氢钠
碳酸钙
检验
取少量样品于试管中,加入适量的
,将产生气体通入
若【讨论】
,说明样品中含有CO32或HCO3
1你所知道的酸除盐酸外,生活中还有哪些酸?
2上面实验中为相同的酸与不同r
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