蛋白质由于分子大，结构复杂，
f需要经过消化才能被人体吸收。消化是在消化道中在多种消化酶的作用下完成的。学生思考，回答。理解消化和吸消化即是食物由大分子变成小分子的过收两个概念。程。小肠不仅是消化食物的重要场所，也是吸收营养物质的主要场所。各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着血液循环运送到全身各处，供人体细胞所利用。吸收即是营养物质进入血液循环的过程。
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