求时，以与顾客商定的标准为准。
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标题：名词及术语定义30
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文件号：QEFHCS012016
版号修改次：A0
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生效日期：2016年08月01日
名词及术语定义
GBT190002016质量管理体系基础和术语ISO90002015IDT
1公司：有限公司（简称：公司）。2QMS：质量管理体系3EMS：环境管理体系4FHMS：食品安全HACCP管理体系5QEFHMS质量环境食品安全HACCP管理体系
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标题：组织环境41理解组织及其所处的环境
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411公司战略和方向公司致力于学校食堂餐饮管理服务，精益求精，力争成为客户的最佳供应商，为客户提供强有力的质量、环境和食品安全的支持和保证，因此公司在人才、设备、加工、质保和售后服务方面提供强有力的支持和保证，以便使公司餐饮管理服务能有更广泛的市场，更能满足客户的要求。412内部因素和外部因素（1）公司根据自身实际进行内部因素和外部因素的识别、分析，对影响其实现质量、环境、食品安全和HACCP管理体系预期结果的各种外部和内部因素进行必要的管控。这些内部因素和外部因素可以包括需要考虑的正面和负面要素或条件。（2）内部环境因素要考虑公司的内部管理、价值观、企业文化、企业的知识和管理绩效等相关因素。（3）外部因素要考虑国际、国内、本地的各种法律法规、技术、行业竞争、市场环境、外部文化、社会因素和经济因素等相关因素。（4）内外部因素包括受公司影响的环境状况或能够影响公司的环境状况。（5）公司每年定期对这些内部和外部因素的相关信息进行监视和评审，以便及时调整公司战略，应对不断变化的市场。413．相关引用文件4131《组织环境与相关方要求管理程序》
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标题：组织环境42理解相关方的需求和期望
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421由于相关方对公司持续提供符合顾客要求和适用法律法规要求的食品和服务的能力产生影响或潜在影响，因此，公司应按相关程序的确定：a）与质量、环境、食品安全和HACCP管理体系有关的相关方，如顾客、最终用户、股东、银行、外部供应商、员工及监管部门等；b）按相关文件的规定要求，确定这些相关方的需求和期望（即要求）。c）这些相关方的需求和期望中哪些将成为其合规义务。r