2006ISO220002005《食品安全管理体系—适用于食品链中各类组织的要求》和GBT195382004《危害分析与关键控制点HACCP体系及其应用指南》建立、实施并有效保持本公司的质量环境食品安全HACCP管理体系，用以证实本企业有能力稳定的提供满足顾客和适用的法规要求的产品，并通过持续改进和预防不合格的过程，自我完善，追求卓越，从而达到顾客满意；使公司质量、环境、食品安全HACCP管理制度的完善、有效，从而为全球的质量管理、环境保护和食品安全HACCP做出更大贡献。
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标题：引言之实施令06
管理手册
文件号：QEFHCS012016
版号修改次：A0
页码总页数11
章节号：
生效日期：2016年08月01日
有限公司质量环境食品安全HACCP管理手册（以下简称：管理手册）编号QEFHCS012016经本公司审定后予以批准颁布，自2016年08月01日起实施。建立和完善管理体系是本公司的一项战略决策。通过质量环境食品安全HACCP管理体系的有效运行，促进和证实本公司能提供满足顾客和适用法律法规要求的产品，持续改进，满足顾客要求。依照管理方针和目标控制活动、食品和服务对质量环境食品安全HACCP管理的影响，确保本公司持续发展控制、消除和减小环境食品安全HACCP风险，改进质量环境食品安全HACCP绩效。根据本公司实际情况，GBT19001：2016idtISO9001：2015管理体系为基础和主线，融合GBT24001：2015idtISO14001：2015环境管理体系和GBT220002006ISO220002005食品安全管理体系、GBT273412009危害分析与关键控制点体系，按照过程方法和PDDA循环的模式，阐述公司的管理方针和目标，对公司的质量、环境、食品安全HACCP的一体化管理体系作了总体描述。本管理手册对外可作为评价本公司满足顾客和法律法规要求能力的纲领性文件，可提供顾客、相关方及第三方认证机构作为评价本公司质量环境食品安全HACCP管理体系之用。管理手册是本公司必须长期遵循的管理体系文件，是公司开展质量管理、环境和食品安全HACCP管理及活动的要求和准则。公司各部门和全体员工必须认真学习，严格遵照执行。
总经理：
二O一六年八月一日
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标题：引言之任命书07
管理手册
文件号：QEFHCS012016页码总页数11
版号修改次：A0
章节号：
生效日期：2016年08月01日
管理者代表任命书
任命本公司为管理者代表，分管质量、环境、食品安全HACCP管理体系的运行。为确保公司有效地进行质量、环境、食品安全HACCP管理体系活动，除其r