良好农业规范（GAP）认证内部检查表
（果蔬）
单位名称（盖章）：检查时间：检查人员：产品名称：检查范围（基地或农户）：
1
f农场基础、作物基础、果蔬检查表总控制点257个（1级：102个；2级：127个；3级28个）
一、农场基础（531级：25个；2级：21个；3级7个）
符合性：是：完全满足控制点的要求，在备注栏填写客观证据；否：没有满足控制点的要求；不适用：此条款不适用该农业生产者联合组织，需在不适用及判断依据栏填写不
适用的理由。
序号
控制点
符合性要求
级别
农场基础
41记录的保存、内部检查审核
411
外部检查期间，农业生产经营者应能农业生产经营者在第一次检查后的文件记录至1级够提供所有要求的且至少保存2年的少保存2年，法律法规和某些特殊控制点要求保
记录。特殊控制点规定应保存更长时存更长时间的记录除外。全部适用对于畜禽养
间的记录除外。
殖，记录保存3年）。
412
农业生产经营者或农业生产经营者组有书面记录证明，农业生产经营者每年对照良好1级织应每年对照良好农业规范标准进行农业规范标准，至少进行一次内部检；农业生
至少一次内部检查义审核。
产经营者组织对每一个成员每年对照良好农业
规范标准至少进行一次内部检，农业生产经
营者组织应对组织的质量管理体系进行一次内
部审核。应对执行情况进行记录。
413
内部检查或农业生产经营者组织的内有记录证明农场针对发现的不符合项已制定并1级部审核中发现的不符合项应采取有效实施了有效的整改措施。全部适用。
的整改措施。
42场所历史和管理
421场所历史
4211
应在每个生产环节或其他区域场所现有记录应记载所有良好农业规范产品生产区1级
建立记录系统，有畜禽饲养和（或）域的历史。对于作物：申请方被初次检查前有至
水产养殖和（或）其他农事活动永久少3个月的完整记录，记录包括与良好农业规范性的记录。这些记录应按照顺序和日文件要求相关的被检查作物覆盖的所有区域的
期进行保存并更新。
农事活动；对于畜禽饲养和水产养殖的记录包括
了至少一个生长周期。全部适用。
4212
应在每块田地、果园、温室、院子、在每块土地、温室、小块场地、畜舍和围栏或其2级
2
符合性
不适用及判断依据
备注
f422场所管理4221
4222
小块场地、畜舍或生产中使用的其他区域建立了一套参照系统并在农场规划图或地图上注明。
初次检查时，所有注册场所都应进行风险评估；后续检查时，当场所更换新址（包括租r