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是小区只有一家店,感觉也不明显,但后来两边差别越来越大。我发呆时
数过人,对面过了一百个人时我这边才路过十三人。你说区别有多大。虽
然相距只有十米。
6客户消费行为与目标客户结合本地目标消费群为有一定消费能
力的群体,主要为女性、学生和小孩;她他们的习惯是:
将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。
f7销售渠道1)主要方式之一:
拥有学校,网吧,KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。2)有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。
总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。8营销与促销策略1)会员制度。2)在面包架上或是面包上,以卡片ute标示制造面包的特别优点(美工设计),并取个吸引人的名称,会让你精心烘培的面包,变成超级业务员,向顾客推销。3)平价牛奶,在各面包栏摆放并明码标价,贴标签。篇二:面包店创业计划书二0一二年月日12附件《小组成员分工情况表》3目录一、事业简介(一)项目简介(二)项目宗旨(三)主要产品(四)管理团队二、产品、服务打造(一)产品特征、种类(二)产品竞争能力(三)服务计划(四)附加产品三、企业目标、战略
f(一)企业目标(二)项目的SWO分T析(三)媒介计划四、营销策略(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略五、财务分析
一)资金需求二)财务预算三)收益预测四)风险分析六、附录4一、事业简介第一次开店不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。3)是否可市场定位为健康面包坊差异化经营。3、可行性分析3
1劣势与威胁1)尤溪已有数家面包店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。2)海海面包制作工艺不够精湛。3)店长营销管理能力(主要表现在:
销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客
户分类(妇女学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影
f响因子。注意事项1)面包店是一个顾客忠诚度很高的行业所以你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QSr
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