星期周一周二周三周四
膳食营养搭配食谱
餐次
菜品
主食
早餐中午晚餐早餐中午晚餐早餐中午晚餐早餐中午
火腿沙拉（圆火腿豆角炒肉（豆角、精瘦
、土豆丁、酸奶）
肉）
玉米渣粥
肉沫干烧娃娃菜
腰果鸡丁（腰果、鸡丁）
黄瓜凉拌金针菇（黄瓜、金针菇）
拌苦瓜
玉米饭
皮蛋豆腐（皮蛋、山药炒木耳（山药、木内酯豆腐）耳、青椒、胡萝卜）
红豆粥
拌菠菜
素炒紫甘蓝
杂粮粥（黑米、小米、燕麦）
盐水大虾
洋葱炒鸡蛋（洋葱、鸡蛋、胡萝卜）
青椒拌豆腐丝（青椒、豆腐丝）
拍黄瓜
奶香小馒头
炒鲜蘑（蘑菇、瘦猪肉）
炝拌笋丝（莴笋）
蔬菜拌（圆白菜、紫甘蓝、黄瓜）
拌黄瓜
玉米粥
奶冲纤维粉（牛奶、膳食纤维粉）
红烧鸡腿小葱拌豆腐
耗油杏鲍菇
香醋双耳（银耳、木耳）
紫米面馒头
白菜炒双菇（白菜、香菇、平菇）
蒜蓉茼蒿
玉米渣粥
黄瓜拌豆片（黄瓜、原味豆片）
拌菠菜
煮鸡蛋
黑椒牛柳
清炒四季豆（四季豆）
大饼
f周四周五周六
中午晚餐早餐中午
晚餐早餐中午晚餐早餐
什锦菜（胡萝卜、大地回春（黄瓜、水萝
菜花、花生、木卜、生菜、苦苣、小
耳）
葱）
大饼
菜花炒肉（菜花、松仁玉米（玉米粒、松膳食纤维小
瘦肉）
子）
馒头
蔬菜拌（圆白菜、木耳炒肉（木耳、精瘦
紫甘蓝、黄瓜）
肉）
奶冲纤维粉（牛奶、膳食纤维粉）
地三鲜（青椒、茄鱼香肉丝（胡萝卜、瘦子、土豆）肉丝、青椒、木耳）
拌苦瓜
芝麻凉拌鸡肉小黄瓜（芝麻、鸡胸肉、黄
瓜）
红豆饭（大米、红豆）
卤（土豆、豆角、瘦肉丁）
卤（鸡蛋、黄豆酱）
杂粮面
木耳炒芹菜（木耳、芹菜）
素拌海带丝
蒸南瓜
西红柿炖牛腩（西红柿、牛腩）
炒苋菜
黄瓜凉拌金针菇卷心菜拌黄豆粒（卷心（黄瓜、金针菇）菜、黄豆粒）
糙米饭（大米、糙米、
花生）
素三丁（莴笋、胡茄子炒肉（茄丝，瘦肉黑米粥（黑
萝卜、黄瓜）
丝）
米）
拌豆芽
果仁菠菜（菠菜、花生米）
豆浆
周日
中午晚餐
清蒸平鱼
西红柿炒鸡蛋
蒜泥茄子（茄子）
蓝莓山药（蓝莓汁、山药）
杂粮饭（大米、小米、
饭豆）
素三丁（莴笋、胡萝卜、黄瓜）
爽口小白菜
玉米粥
备注：早，一粥，两菜，两主食，牛奶。中午，两种凉菜，两种热菜，两种主食，一汤，两种水果。晚
f注意：食盐用量一天不超过6g（1平量勺2g盐）；植物油一天20g（1汤勺10g）（大约1500ml1700ml）
f膳食营养搭配食谱
主食
汤
膳食纤维小馒头
水果
黑米面馒头
西红柿鸡蛋汤
西瓜
桃子
紫r