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20152016高中生物专题6植物有效成分的提取专题过关检测卷新人教版选修1
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一、选择题共14小题,1~10小题每小题3分,11~14小题每小题5分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。1.在植物芳香油的提取、选取的原料,相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是AA.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法B.橘皮、橘皮精油、压榨法C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法D.薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法解析:由于玫瑰精油化学性质稳定,从玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸馏法。2.提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,下列选项不属于其目的的是AA.增大玫瑰精油的溶解度B.盐析,使玫瑰精油和水分开C.利于玫瑰精油的纯化D.利于玫瑰精油的回收解析:加入质量浓度为01gmL的氯化钠溶液,使乳化液分层。然后将其倒入分液漏斗中,用分液漏斗将油层和水层完全分开。打开顶塞,再将活塞缓缓旋开,放出玫瑰精油,用接收瓶收集。3.下列有关植物芳香油的提取方法的叙述中,正确的是D①植物芳香油具有较强的挥发性,能随水蒸气蒸发,因此可利用蒸馏法提取②压榨法是利用机械压力榨出芳香油③将新鲜的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中,然后蒸去
溶剂,即可获得植物芳香油,此为萃取法A.①②C.②③B.①③D.①②③
解析:植物芳香油是有机物,利用其溶解性的特点,可用多种方法提取。
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f4.如果植物的有效成分易水解,则不宜采用哪种提取方法CA.压榨法B.萃取法C.蒸馏法D.渗析法解析:水中蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,若水中蒸馏法导致原料焦糊或有效成分水解等,则不宜采用此法。但可以采用压榨或萃取的方法来提取。5.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸层析法进行鉴定,其原理是CA.色素提取液中不同色素已分层B.阳光的照射使各种色素已分层C.滤纸对各种色素的吸附力不同D.石油醚中丙酮使色素溶解,且彼此分离的扩散速度不同解析:色素在层析液中的溶解度不同,那么层析液在滤纸上扩散时,滤纸对不同色素的吸附力就不同,扩散的速度也不同,因而能在滤纸上分开。6.玫瑰精油被称为“液体黄金”,其提取方法CA.只能用水蒸气蒸馏法C.可用蒸馏法和萃取法B.可用蒸馏法和压榨法D.可用压榨法和萃取法
解析:玫瑰精油化学性质稳定,能随水蒸气一同蒸馏,可用蒸馏法提取。玫瑰精油难溶于水,易溶于有机溶剂,可用萃取法提取。7.从胡萝卜中提取胡萝卜素时,首先要将原料干r
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