目录
摘要1第一章文献综述1
参考文献：3第二章设计条件4
1项目名称：山东省临沂市罗庄区集约化奶牛场规划设计42山东临沂市基本情况4
21气候条件422地形条件423经济文化条件43项目建设基本内容：44项目预期目标：4第三章生产工艺设计51奶牛场存栏规模及生产类型52奶牛品种及生产参数53奶牛生产工艺流程图54饲养工艺541繁殖指标643挤奶：644粪便处理：6
f第四章工程工艺设计71奶牛舍的类型72牛舍内主要设施721牛床722颈枷823食槽824清粪通道与粪沟825饲料通道83挤奶厅831挤奶间832奶品处理间84病牛舍85人工授精室、兽医室96粪污堆放处理场设计9
第五章总平面设计91场址选择92功能分区921生活管理区1022生产区1023饲料供应区1024污染隔离区11
f参考文献11
规模化奶牛场设计
摘要：分析了介绍了国内外奶业发展的现状，中国奶业发展特点是：规模化机械
化程度不高，奶产品质量难以保证，还生产技术相对落后。建设现代化集约奶牛场，是调整畜牧业结构，推进健康养殖的必然选择，也是我国奶业发展的趋势。山东临沂市罗庄区具备建设集约化奶牛养殖场的自然、地理、人文和经济等方面的条件，结合罗庄区条件，以健康养殖和提高生产效率为原则，给出了初步的奶牛养殖
场建设方案，并从生产工艺、工程工艺、功能分区等几方面进行了详细说明。关键词：奶业，集约化养殖，健康养殖，生产工艺，工程工艺，功能分区
第一章文献综述
当前随着中国国力进一步增强，调整农业生产结构大力发展奶业成为了必然要求。奶牛饲养业作为可持续发展农业的重要组成部分必将在农业和农村经济结构战略性调整中得到长足的发展，乳及乳制品加工业也势将成为我国国民经济的一项支柱产业。
从国际角度分析。现代农业国家的农业产值结构中牛奶一直处于第一位，占总产值的20左右。此外，世界奶业具有两大发展趋势：首先，发达国家奶业发展日趋平稳，发展中国家发展迅速，尤其是亚洲国家增长速度较快。据联合国粮农组织估计，2002年世界奶类总产量达到59868．6万吨，其中牛奶产量50232．5万吨，分别比1990年增长10．3％和4．8％。2002年世界人均奶类占有量为97．6千克，其中发达国家人均占有268千克，发展中国家50．9千克。近年来发展中国家奶业发展速度较快，这是由于发达国家的奶业生产已经饱和，而发展中国家根据社会经济发展和人民生活改善的需求致力发展奶业生产的结果。
f从国内的角度分析。无论是同发达国家相比还是r