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绪论设施园艺:是指在不适宜园艺作物(花卉、果树、蔬菜)生长发育的寒冷或炎热季节,利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备,人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境,不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。设施栽培:以人为的方法,提供园艺植物生长发育所需要的环境条件,促进其提早生长、开花、结果或推迟结果,增加产量,提高品质。并根据市场的需求,适时地生产出园艺产品,在市场上错季或反季节供应。以提高园艺植物生产的经济效益。我国设施园艺的特点:设施蔬菜栽培由城镇郊区向农作区发展;设施蔬菜栽培区向南扩展;节能日光温室发展迅速;设施结构趋于大型化;种植作物种类多元化;无土栽培发展迅速;绿色食品芽苗菜生产开始普及;设施类型多样化。我国设施园艺与发达国家的差距:技术路线落后;设备、设施装备水平低;设施环境调控能力差;劳动生产率与机械化水平低;缺乏专用品种,产量水平低;采后加工处理技术滞后;产品分级加工包装设备、采后产品加工贮藏配套技术严重滞后;资源浪费严重。今后的发展方向与对策:加强种苗技术研究开发;提高园艺设施总体装备水平;研究开发具中国特色的现代温室或连栋大棚;提高智能化水平;提高从事人员素质,增产增效;开展采后处理及加工商品化技术的开发研究。园艺设施类型、结构、性能及应用地面简易覆盖又包括秸杆覆盖、草粪覆盖、瓦盆覆盖、浮动覆盖等传统类型和地膜覆盖和无纺布浮面覆盖等现代类型。近地面覆盖又包括风障畦、阳畦(冷床)、酿热温床、电热温床等形式。风障:风障是在冬春季节设置在栽培畦北侧的挡风屏障。
地膜覆盖:塑料薄膜地面覆盖的简称。指用000500015mm聚乙烯薄膜覆盖地面的栽培方式。地膜优点对环境影响:提高地温、提高土壤的保水能力、提高肥力、保持土壤结构疏松、防止地表盐分积累;促进种子发芽加速生长、促进作物早熟、提高产量、提高产品质量、增强抗逆性;增加光照(反光,提高光合作用);降低空气相对湿度;防除杂草、节省劳力、节水抗旱。塑料大棚:没有砖、石等围护结构,全部表面均有塑料薄膜覆盖的设施。常见塑料大棚的构形包括竹木结构大棚、钢架混凝土柱结构、钢架结构、钢竹混合结构。温室:是可以人工调控环境中温、光、水、气等因子,其栽培空间覆以透明覆盖材料,人在其内可以站立操作的一种性能较完善的环境保护设施。日光温室:大多以塑料薄膜为采光覆盖材料,以太阳辐射能为热源,靠最大限度采光、加厚的墙r
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