皖西白鹅养殖技术
皖西白鹅原产于安徽省六安地区，现主要分布在皖西山区及河南省的固始县一带，是我国著名的中型肉绒兼用型鹅种。皖西白鹅可以说是浑身是宝，它不但肉质鲜美，营养价值高，而且还具有比较高的经济价值。皖西白鹅是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品，用它制作出来的“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风味独特，很受消费者的喜爱。皖西白鹅产绒量高，所产鹅绒洁白朵大，弹性好，膨松度高，是生产优质羽绒的上好原料。皖西白鹅是我国传统的重要出口商品之一，被确定为国家级畜禽资源保护品种，具有适应性强、抗病力强、管理比较粗放、既耐寒又耐热等优点。皖西白鹅适宜在全国各地推广饲养，既可以小规模家庭饲养，也可以实行规模化养殖，是各地调整养殖结构、促进农民增收致富的好项目之一。今天的节目中，我们将向您详细介绍皖西白鹅的养殖技术。首先，我们来了解一下它的品种特性。皖西白鹅的品种特性外貌特征
f皖西白鹅属于中型鹅，成年公鹅的平均体重为68千克，母鹅平均体重为50～60千克。它体态高昂，细致紧凑，全身羽毛白色，颈长呈弓形。肉瘤橘黄色，圆而光滑。喙、胫、蹼也都是橘红色，大约6的鹅颌下带有咽袋。公鹅肉瘤大而突出，颈粗长有力；母鹅的颈比较细短，腹部轻微下垂。生产性能皖西白鹅觅食力强，耐粗饲，前期生长发育比较快。在圈养条件下，30日龄的仔鹅体重就可以达到1千克以上，60日龄达到30～35千克，90日龄达到45千克左右。它的全净膛屠宰率为728，胸腿肌重092千克，占胴体重的31。它的料肉比为25∶1。皖西白鹅产绒率比较高，平均每只鹅的产绒量在350克左右，含绒量为40～50。它的绒毛的绒朵大，是一般鹅种无法比拟的。皖西白鹅产蛋性能比较差，一般母鹅8～10月龄开始产蛋年平均产蛋只有25枚左右。下面，我们一起来看看如何饲养皖西白鹅。一、鹅舍场地的选择饲养皖西白鹅的场舍，要求靠近自然水源，以江河、湖沼、池溏或沟溪等流动水源为最好，这样可以方便鹅在水中活动和配种，水深1～2米为合适。
f鹅场附近应该有丰富的草料资源，这样可以进行放牧，降低饲养成本。鹅场还应该选择在环境清静、空气新鲜，有树木遮阳的地方。并且要远离村庄城镇，这样便于卫生防疫。皖西白鹅的运动场地应当略高于水面，并且稍向南或东南倾斜，这样光照好而且有利于排水，同时有利于防暑、防寒和防潮。鹅舍可以因地制宜建造，无论是新建，还是利用空闲住房或栏舍改建，都应r