浅谈当前畜牧业发展现状
作者：李慧君许丹娜来源：《农民致富之友（上半月）》2020年第32期
李慧君许丹娜
畜牧业是农业的重要组成部分，在国民经济中占据着重要位置，畜禽养殖不仅为我们的日常生活提供了肉、蛋、奶、皮、毛等生活必需品，而且随着畜牧生产、加工、销售等工业化发展，畜牧业为社会增加了大量的就业机会，社会效益、经济效益不断提高，我国畜牧业总产值已达到三万亿元左右。随着改革开发进程不断加快，传统粗放的畜牧业发展模式已经满足不了当今社会发展，畜牧业和畜产品加工存在诸多隐患，畜产品质量安全问题时有发生，新型动物疫病防控手段亟需提高，畜牧业发展转型升级迫在眉睫。
一、当前畜牧业发展存在问题
1、养殖结构不合理
家庭散养式养殖方式较多，规模小、品种少，专业性不强，动物疫病防控不到位，畜产品质量安全监管难度大，存在较多隐患。
2、产业化程度不高
产销衔接不紧密，产业链条不完善，如在生猪产业上，龙头屠宰加工企业和规模养殖基地还没有形成紧密利益连接机制，各环节单打独斗，不能有机统一、抱团取暖。
3、环境污染问题突出
随着环境保护攻坚战的步伐不断加快，畜禽养殖环保压力也日益增大。我国中小养殖企业较多，且多为家庭式养殖，养殖场建设较早，未配套建设相关环保设施，养殖户环保意识薄弱，粪污治理难度大，污染形势严峻。
二、畜牧业发展对策分析
1、转变畜牧业发展方式
一是采取“政府引导、企业为主、市场运作”的模式，积极引导畜牧产业企业与银行、担保公司进行对接，保障充足的资金融合和流动，打造一批畜牧企业知名品牌，将畜禽养殖由数量增长为主转到数量质量效益并重上来，实现经济效益、社会效益的有机统一。二是采取“公司农户”的运作模式，例如，公司为农户免费提供种畜禽，农户按要求进行精细化养殖，养成后由公司负责销售，按照一定提成比例为农户返利，可充分发挥农户和公司在各方面的优势，带动当地劳动力就业。三是结合养殖户点多、面广、灵活性较强等特点，大力发展各类专业合作社，发挥合作社融资、技术、市场、保险、信息服务等方面优势，培育壮大畜牧龙头企业，提高畜牧经营主体的抗风险能力，促进畜牧产业规模不断扩大，拉动能力持续提升。支持龙头企业围绕畜牧业产业链，投资发展饲草料种植、畜产品加工、储藏、运销、特色餐饮、休闲观光农牧业等，完善上、中、下游产业链条，提高核心竞争力，促进一二三产业融合联动发展。
2、加快发展畜禽标准化规模养殖
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