女性对巧克力的偏好大于男性，其中尤以年轻女性的购买倾向格外明显。在年龄方面，低年龄人群的购买频率较高，青少年已成为巧克力制品消费的主体。调查表明，35岁以下人群的消费比例很高，其中1524岁的人群是自身消费的主体；而35岁以上人群
1
f消费者绝大多数是为儿童购买。
（三）中国巧克力市场竞争格局
中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大，以外资品牌为主导。中国巧克力市场竞争企业可分成三大类：以吉百利、费列罗等为代表的外资品牌，占领了高档巧克力市场绝大部分份额；以金帝、恺撤威登为代表的合资品牌，主导中档巧克力市场；以金丝猴等为代表的本土品牌，占据了低档巧克力市场的主要份额。
在这些竞争者中，金帝巧克力虽然主导中档巧克力，但其旗下的珍爱榛仁夹心威化巧克力却与费列罗rocher巧克力相似度很高，冲击着费列罗rocher巧克力在中国的销售。
三、费列罗ROCHER中国市场营销策略
（一）市场细分及目标消费者
1目标消费者特征
费列罗ROCHER的目标消费者是年龄在1540岁，家庭收入为中等以上收入水平，主要是1528岁的学生和年轻白领。女性和学生是自身消费的主力军，买小盒装巧克力较多。礼盒装的巧克力特殊节日，如情人节、圣诞节、春节等购买较多。2540岁人群列为礼盒系列的主要目标消费者，他们消费水平较高，巧克力作为情人节礼品、婚庆礼品、家庭礼品、宴请礼品等的情况较多。而不同的礼品其目标消费者又有具体的差异。
2消费者购买动机
（1）自身消费目前在中国，巧克力已经逐渐从奢侈品转变为日常消费品。费列罗由于美味、质量品质
高，又是外国巧克力的代表，能给予消费者食用时的满足感。（2）礼品消费
费列罗的包装独特新颖，在中国巧克力高端市场的具有很高的品牌知名度，ROCHER在中国通常作为礼物赠送，是表达爱的一种方式。在中国巧克力市场中，巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的524。
（二）产品及定位
费列罗ROCHER外层铺满巧克力碎果仁，里面有威化，软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。每颗ROCHER选用金箔纸独立包装，陈列在透明礼盒内，理念新颖独特，包装典雅华贵。费列罗公司对其产品的配料、产品生产规格等都有详细规定，仔细挑选原材料供应商、原材料的包装，对运输系统进行额外的核查，每一种成分都要在费列罗工厂经过检验以确保质量，销往中国的产品全部原产自意大利。
费列罗主要运用不同的包装将ROCHER这一产品，赋予不同的市场定位，适应不同的r